Cara Membuat
- 1
Cara membuat isian kacang Blender /tumbuk,kacang ijo yg sudah dikukus dengan santan, sebentar saja jangan terlalu halus
Lalu masak memakai api kecil, campurkan semua bahan, masak sampai kalis sampai bisa dipulung. - 2
Cara membuat kulit
Panaskan santan sampai mendidih, gula & garam aduk sampai larut, sisihkan tunggu sampai hangat
- 3
Campurkan semua bahan, uleni sampai halus kalis bisa dipulung mulus
- 4
Taburi cetakan dengan tepung ketan, beri isi kacang ijo (25gr isi 20gr kulit) bulatkan, cetak di cetakan kue sambil menekan tekan.
- 5
Letakkan di daun pisang yang telah diolesi minyak sayur
- 6
Kukus pakai api sedang dan kukusan yang sudah dipanaskan, buka tutupnya sesekali agar kue tidak melebar
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Kue Angku Kue Angku
Kue Angku, atau sering dikenal sebagai kue yg melambangkan umur panjang dan kemakmuran ini berasal dari Tiongkok yang dibawa ke Indonesia oleh para pedagang Tiongkok, akhirnya menjadi salah satu kue tradisional yg banyak digemari.Dengan tekstur lembut dan rasa yang manis, kue ini menjadi hidangan istimewa di berbagai acara, terutama saat Keluarga besar berkumpul saat ada perayaan hari besar.Saya menggunakan tepung ketan Rose Brand untuk membuat kue ini karena tepung Ketan Rose Brand terkenal dengan kualitasnya dan yang paling penting bebas gluten , memakai produk yg berkualitas untuk menghasilkan kue Angku yang sempurna.Yuk cobain momies😁😁#CookpadIndonesia#TepungKetanRoseBrand#PosbarMeetUp_Sumut#Horas_SasagunPosbarRosebrand farida Sulthan 🇮🇩 (IG. Malika02782) -
Kue Angku Kue Angku
Karena ga punya cetakan kue angku, jdnya ya uda di bentuk sendiri aja deh kue angkunya..warnanya cantik bgt n rasanya mirip spt yang biasa kami suka beli, isian kacang hijaunya jg manisnya pas sesuai selera.. Kenyal, lembut, enak deh kuenya...baru pertama x buat kue angku tapi jd happy banget deh krn skrg bs bkn sndiri...berkat buku cake from my kitchen, skrg jadinya ga perlu beli2 kue2an lagi deh, smua bs dibikin sendiri, apalagi di masa pandemi begini, harus mengurangi jajan Diluaran.. mache.cooksperiment -
Kue angku/kue ku Kue angku/kue ku
#PejuangGoldenBatikApron#CookpadCommunity_Bogor#CeritaDapurHariIni#RamadanCamp_Misi6Source: ibu EndahIni resep bakulanku ,rasanya enak tidak alot lembut ,manisnya pun pas Erni Apriana -
Kue thok(kue angku) Kue thok(kue angku)
(27 -8-2018).Kue ini rasanya uenakkkk krn isiannya banyakkk n lembuttttIsinya mantapppp krn besar2N rasanya hmmmm uenakkk n lembuut isiannya....sure...!!!!!Sebenarnya ini baru pertama x bikin kueTp banyak yg bilang enakkkk n isiannya mantafff ....banyakkkk n nampolll di rasa...Ngga kayak yg dijual2 krn kl bikin yg versi gini pasti mehonggg krn bebikin sendiri jd ngg mehong dechhhhMariiii dicoba yusida Arfiati -
-
Kue angku / kue ku Kue angku / kue ku
Alhamdulillah bisa ikut semarak lagi sabtu ceria d bulan Oktober😚 bersama mbak @cookadoodledo bertema berwisata kuliner ala panci traveller..Hari ini belum bisa goyang dapur karna cidera tangan,, tp insya Allah dr resep tabungan bisa masuk tema ya mbak🙏Asal usulKue Ku adalah Kue yang terbuat dari Tepung Ketan yang diisi Kacang Hijau. Rasanya kenyal sedikit lengket dengan manis kacang hijau yang sangat lembut. Kue ini adalah Jajanan Tradisional Indonesia sampai kue ku ini di Jawa juga sering dipanggil dengan sebutan Kue Thok, karena saat mengeluarkan dari cetakan harus diketok kencang supaya jajanannya jatuh dari cetakan. Namun kalau kata sesepuh lain, Kue ini katanya berasal dari TiongKok dengan nama Ang Ku Kueh. , Ang itu artinya Merah. Kata ini pasti merujuk pada warnanya yang merah..#GAPanciTraveller#Semarak_GAPanciTraveller#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Solo#PejuangGoldenBatikApron#Timlo_TimKomunitasCookpadSolo#CookpadCommunity_Solo#WongSoloMasak ULIEN -
-
Kue ku / angku Kue ku / angku
500ml fibercreme dari 1 sachet fibercreme 100g, bisa juga diganti pakai santan cair Giovanni Euodia -
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar