Bahan-bahan

2 jam
8 porsi
  1. 112 grtepung pro tinggi
  2. 15 grtepung pro sedang
  3. 25 grgula pasir
  4. 1 butirkuning telur
  5. 57 mlsusu full cream dingin
  6. 4 grsusu bubuk
  7. 2 grragi instan
  8. 18 grmentega
  9. Sejumputgaram
  10. Secukupnyaselai coklat
  11. Secukupnyasusu cair
  12. Secukupnyabiji wijen

Cara Membuat

2 jam
  1. 1

    Campur semua bahan kecuali margarin dan garam. Kemudian istirahatkan selama 15 menit.

  2. 2

    Tambahkan margarin dan garam. Uleni sampai Kalis elastis. Kemudian proofing selama 40 menit atau sampai mengembang 2 kali lipat.

  3. 3

    Bagi adonan @35 gr kemudian beri isian selai coklat. Kemudian bentuk bulat.

  4. 4

    Proofing selama 30 menit. Lalu olesi dengan susu cair. Kemudian beri taburan wijen diatasnya.

  5. 5

    Oven selama 25 menit dengan suhu 180° angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Ummu Alfard
Ummu Alfard @UmmuAlfard
pada
Malang
YouTube : Ummu Alfard Channelhttps://www.youtube.com/channel/UCP857tqR132VFs_2mRIDqkw
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa