BismillahSup ayam bening dari korea ini jadi salah satu comfort food keluarga saya akhir² ini. Cara dan resepnya saya pelajari yt channelnya orang korea 😁

Hari ini beli kimchi homemade dari teman. Masih segar, renyah. Masih punya nasi, dan ada ayam kampung utuh. Kepengin bikin Sop ayam ala Korea aja, yang mudah dan bisa ditinggal beberes. Dinikmati dg kimchi, mestinya mantap.Source: https://www.koreanbapsang.com#berburucelemekemas#resolusi2019

Koran food saat ini di kenal dengan jenis masakan yang sehat.. karena rata" setiap masakan korea menggunakan berbagai macam jenis sayur.. teknik dalam memasak juga sering di rebus atau di panggang, masakan korea jarang sekali menggoreng dengan minyak banyak (deep fried). Utk yg peduli pada kesehatan boleh di coba berbgai jenis masakan korea.. Dak gomtang hampir sama dengan Samgyetang, perbedaannya hanya jika samgyetang menggunakan gingseng dan di berikan isi ketan dan rempah" dalam perut ayam, sedangkan dak gomtang lebih sederhana seperti ayam rebus biasanya.. orang korea selalu menyajikan soup ini saat musim panas utk menambah energi .. selamat mencoba 😉

Untuk bahan & takarannya disesuaikan dengan selera/kebutuhan masing-masing dan disini saya pakai sayap ayam

Andalan ku kalau masak ayam.Ini enak banget si huhu

Pernah nyobain ini di negara asalnya... Enak banget terutama waktu hawa dingin atau pas lagi butuh comfort food. Resep adaptasi dari bbrp web.

Sering lihat makanan ini riwa-riwi di drakor2,kepo donk itu masakan apa dan akhirnya tanya ke teman Korea dan sekaligus dapat resep asli nya,gak pake lama cuzz bikin,ternyata buat nya gampang dan cepet,rasanya juga di jamin e mantab..

Terinspirasi dari salah satu resep youtuber terkenal Korea 'Maangchi' yaitu Dak Kalguksu. Kalguksu sendiri berarti mie yang dipotong menggunakan pisau. Kebetulan beberapa hari lalu sempat cooksnap mie telur homemade, jadi sebagian mie nya diolah menjadi resep ini.Untuk penyuka mie boleh coba resep ini karena bahan dan proses membuatnya cukup mudah. Rasa kuahnya ringan dan segar cocok dengan tekstur mienya yang kenyal. Oiya jangan skip penggunaan merica hitamnya ya, karena jadi salah satu kunci yang membuat hidangannya istimewa.#CookpadCommunity_Bandung#PejuangGoldenBatikApron

Assalamualaikum..Biar gak bosen dengan menu ayam goreng yang biasa, coba bikin menu ala² korea selatan yuukk.. K-Pop Lovers pasti sudah tahu menu satu ini dan lebih simplenya ini adalah olahan ayam goreng tepung dengan saus manis sedikit pedas.. Rasanya bener² nagihin banget, sekalian ikut meramaikan Weekend Challenge #CABEKU dengan tema Olahan Ayam 🎉Source : Shafa Diandra#CookpadIndonesia#Cookpadcommunity_Malang#Dapoer_Bia#DiRumahAja#CookpadCommunity_Surabaya#RekrutmenAgenRahasia1#PejuangGoldenApron3#GodaTeflon_Minggu1#MasakAsyik#CABEKU#ayaminlopwityu

Comment : Resep kesukaan yang tutup mata aja bisa bikinnya karena keseringan,. #DirumahAjaDakgangjeong, literally means "sweet and spicy". Mulai dikenal di Korea pasca krisis moneter dunia, dimana banyak orang Korea kehilangan pekerjaan atau bankrupt beralih menjual Ayam Goreng ala American but with a touch of Korean taste. Rasa dakgangjeong sendiri mengingatkan kita pada sauce barbeque khas Amerika plus pada resep aslinya masih menggunakan 'Mustard' for the balance between spicy and sourness..Ayam pedas manis tangy ini juga termasuk jadi buruan tourist disana selain Jjajangmyon. Even digambarkan bagaimana Kwartet Tentara Korut, Sersan Kepala Pyo Chi-soo, Lettu Park Kwang-beom, Prada Kim Joo-muk, dan Pratu Geum Eun-dong, dalam CLoY begitu salivating mengintip hidangan ini..Bikinnya mudah banget, bahkan gak perlu mikir karena sy selalu prepare ayam in portion di frezer dan sering sudah sy marinasi. Mostly hanya menambahkan tepung bumbu dan air, then membuat saucenya, Soy version ataupun Gochujang. Apalagi dimakan malam" sambil nonton Drakor hihihihi,.. Saya rewatch CLoY 4 kali gegara selalu kangen sama Switzerland.. TGI Friday, It’s a Korean Drama day.. 😍😍🤩 #KoreanFriedChicken

Seneng kalo masak ini karna udah lengkap dari karbo, lauk sama sayur ada semua 😁 source : Asian at Home.