Koran food saat ini di kenal dengan jenis masakan yang sehat.. karena rata" setiap masakan korea menggunakan berbagai macam jenis sayur.. teknik dalam memasak juga sering di rebus atau di panggang, masakan korea jarang sekali menggoreng dengan minyak banyak (deep fried). Utk yg peduli pada kesehatan boleh di coba berbgai jenis masakan korea.. Dak gomtang hampir sama dengan Samgyetang, perbedaannya hanya jika samgyetang menggunakan gingseng dan di berikan isi ketan dan rempah" dalam perut ayam, sedangkan dak gomtang lebih sederhana seperti ayam rebus biasanya.. orang korea selalu menyajikan soup ini saat musim panas utk menambah energi .. selamat mencoba 😉

Hari ini beli kimchi homemade dari teman. Masih segar, renyah. Masih punya nasi, dan ada ayam kampung utuh. Kepengin bikin Sop ayam ala Korea aja, yang mudah dan bisa ditinggal beberes. Dinikmati dg kimchi, mestinya mantap.Source: https://www.koreanbapsang.com#berburucelemekemas#resolusi2019

Ini salah satu resep sup ayam yang praktis banget nggak pake ngulek. Rasanya simpel dan ngaldu banget, cocok dimakan kalau lagi kurang enak badan.

Sangat pas ketika dimakan saat hujan dan sakit bapil karena bikin hangat badan dan tenggorokan

Edisi radang tenggorokan, harus kreatif memvariasi menu sop biar tidak bosan.

Sup yang jadi andalan kalau badan lagi berasa kurang fit. Buatnya sangat mudah dan rasa kuahnya sangat rich tapi tetap ringan.Di resep ini saya pakai paha ayam kampung 1/2 ekor. Tapi biasanya orang korea kalau masak pakai ayam utuh. Bisa juga diganti ayam negri / pejantan. Sesuaikan saja dengan bahan yang tersedia dan selera masing-masing 😊#dakgomtang #supayamkorea

Samgyetang / Sup Ayam berempah khas Korea.Sekali makan di resto Korea sudah berapa duit, bikin sendiri di rumah pastinya lebih ekonomis.Cocok banget dimakan pas musim hujan kayak gini

Kalau bicara soup.. Apalagi soup ayam pasti semua pada tau ya , cuma kali ini saya mengangkat resep soup ayam versi western dengan bumbu minimalis gak pake ribet seperti soup ayam indonesia. Kalau di western world bilang ini salah satu comfort food dikala sedang terkena flu atau dalam suasana dingin atau winter atau di kala musim hujan .

Masakan saya selalu simpel dan insyaAlloh enak ^^.. kenapa simpel maklum full momy dgn 2 krucil batita tanpa art ^^, jd hrus extra gesit segalanya hhi..yg pasti insyaAlloh enak..karna sadar passion saya d sini cooking baking..wahh sesuatu deh klo udh hasilin karya dr dapur bkin bahagia..smoga mommies jg sukka dgn resep2 dr saya..dan dibalik semua ini lidah saya trbiasa icip2 hasil masakan dr ayah saya yg basicnya dibidang ini jg..duluuu..beliau krja didapur resto yg lumayan trnama..dn sering trima catering tamu2 besar..bahkan smpat buka kedai sderhana..Ah jd curcol wkwk..yuk disimak resepnya

Sup ayam bening yang enak untuk menu dikala hujan maupun menu sahur