Dakgalbi

Gloria Kristy
Gloria Kristy @gloriakristy
Cilegon

Seneng kalo masak ini karna udah lengkap dari karbo, lauk sama sayur ada semua 😁 source : Asian at Home.

Dakgalbi

8 orang berencana membuat resep ini

Seneng kalo masak ini karna udah lengkap dari karbo, lauk sama sayur ada semua 😁 source : Asian at Home.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 buahsilinder Rice Cake, potong sesuai selera
  2. 300-400 grdaging ayam tanpa tulang, potong dadu
  3. 1 buahwortel, potong potong
  4. 1 buahbawang bombay, potong ukuran besar
  5. 2 genggamkol (cabbage), potong potong
  6. 1 buahubi ukuran kecil, potong seperti kentang (saya skip)
  7. secukupnyaroasted wijen untuk taburan
  8. bahan sauce :
  9. 1,5 sdmgochujang
  10. 2 sdmgochugaru (cabai bubuk)
  11. 1 sdmsoy sauce
  12. 2 sdmmirin
  13. 1 sdmmadu
  14. 1 sdmminyak wijen
  15. 1/2 sdtbawang putih parut
  16. 1/2 sdtjahe parut

Cara Membuat

  1. 1

    Campur semua bahan saus. Ambil 1 sdm, campurkan dengan ayam, marinade 1 jam atau minimal 15 menit.

  2. 2

    Siapkan wajan datar, beri sedikit minyak. Masukkan semua bahan termasuk ayam yang sudah di marinade dan juga sisa saus tadi ke dalam wajan (kecuali wijen). Aduk rata sampai matang.

  3. 3

    Taburi wijen. Siap disantap 💛

  4. 4

    Kalau di korea, masak dakgalbi langsung diatas meja makan pake kompor portable, jadi sambil makan langsung di wajan nya. Selamat mencoba 😁

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Gloria Kristy
Gloria Kristy @gloriakristy
pada
Cilegon
a passionate homecooked 💛
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa