Gabin Ragout

Sunny Sans
Sunny Sans @cookingwith_san

Resep camilan yang cocok untuk di sajikan saat acara-acara keluarga atau arisan. Juga cocok untuk di jual.

Gabin Ragout

Resep camilan yang cocok untuk di sajikan saat acara-acara keluarga atau arisan. Juga cocok untuk di jual.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
8 porsi
  1. 20-30 buahbiskuit crackers tanpa gula
  2. 4-6 buahkentang, potong dadu
  3. 3 buahwortel, potong dadu
  4. 2 potongdaging ayam, blender atau cincang
  5. 2 butirtelur, kocok lepas
  6. 250 gramtepung panir
  7. 1/2 butirbawang bombay, cincang
  8. 2 siungbawang putih, cincang kasar
  9. 1 siungbawang merah, cincang
  10. 2 sdmtepung terigu
  11. secukupnyaDaun bawang, potong-potong
  12. sesuai seleraGaram, gula dan penyedap rasa
  13. 100 mlair
  14. secukupnyaMinyak goreng

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Rebus kentang dan wortel sampai matang. Angkat, tiriskan

  2. 2

    Panaskan sedikit minyak. Tumis bawang bombay sampai layu

  3. 3

    Masukan bawang merah dan bawang putih. Masak sampai wangi.

  4. 4

    Masukan daging ayam. Aduk rata.

  5. 5

    Tambahkan kentang dan wortel yang tadi sudah di rebus. Aduk kembali.

  6. 6

    Masukan tepung terigu. Aduk.

  7. 7

    Tambahkan gula, garam, dan penyedap rasa. Aduk rata. Lalu tambahkan air. Aduk kembali. Saat sudah matang. Masukan daun bawang, aduk sebentar lalu matikan kompor.

  8. 8

    Susun crackers dengan isian kentang. Lalu tutup kembali dengan crackers. Hati-hati jangan sampai patah. Lakukan sampai habis

  9. 9

    Balurkan crackers kedalam telur, lalu gulingkan di tepung panir sampai seluruh permukaannya tertutup.

  10. 10

    Goreng kedalam minyak panas sampai berwarna kuning keemasan. Angkat. Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Sunny Sans
Sunny Sans @cookingwith_san
pada

Komentar

Mamah Cookpad ✅
Mamah Cookpad ✅ @MamahCookpad
Terima kasih untuk inspirasinya ya kesayangan Mamah😘

Resep Serupa