Gabin Ragout

Anak2 doyan banget, abis goreng langsung ludes, masih anget lebih enak kali ya, kalo suka beli kan udah layu dan lembek, segen mau makan juga 😀

Anak2 doyan banget, abis goreng langsung ludes, masih anget lebih enak kali ya, kalo suka beli kan udah layu dan lembek, segen mau makan juga 😀

Bahan-bahan

1

Kupas Kentang. Cuci bersih. Potong kotak kecil
2

Kupas Wortel. Cuci bersih. Potong kotak kecil
3

Haluskan bawang putih dan merica.
4

Tumis bumbu halus sampai harum. Masukkan kentang dan wortel,beri sedikit air agar wortel dan kentang empuk. Tambahkan garam dan penyedap. Koreksi rasa. Angkat bila wortel dan kentang sudah empuk
5

Campurkan tepung terigu dan air. Agak kental
6

Siapkan roti gabinnya
7

Ambil 1 helai roti gabin. Taruh secukupnya tumisan wortel kentang. Tutup lagi dng 1 helai roti gabin
8

Celupkan kedalam adonan tepung
9

Goreng dng api sedang.
10

Angkat dan sajikan. Happy cooking moms