Punya sedikit sisa labu madu ..... ada banyak kreasi makanan yang bisa dibuat dari labu ini ....kali ini saya buat klepon jajanan tradisional yang umumnya warnanya hijau dengan aroma pandan kali ini saya buat dengan bahan labu yang pastinya warna nya cantik menarik tanpa pewarna buatanUntuk takaran tepung ketannya disesuaikan saja karena kadar air dalam labunya tidaklah sama makan takaran tepung di sesuaikan saja tuang sedikit demi sedikit sampai adonan bisa dipulung

Klepon adalah kue tradisional khas Indonesia yang termasuk ke dalam kelompok jajanan pasar.Klepon diduga berasal dari Jawa, tetapi dikenal pula secara meluas di wilayah-wilayah di Indonesia seperti Sumatra dan Sulawesi, masyarakat Betawi, masyarakat Banjar (khususnya di Martapura, Kabupaten Banjar), serta di negeri Jiran, Malaysia, Brunei, dan Singapura.Kue ini terbuat dari tepung beras ketan yang umumnya diberi pewarna hijau melalui penggunaan daun pandan atau daun suji dan bisa dengan pewarna makanan. Adonan klepon dibentuk seperti bola-bola kecil dan diberi isian berupa gula merah lalu direbus dalam air mendidih. Klepon yang sudah masak lalu dibaluri parutan buah kelapa.Kue klepon yang bulat memiliki makna filosofis tersendiri, yaitu tentang hidup manusia yang tidak diketahui ujung dan pangkalnya. Bentuknya yang tidak rata juga melambangkan kehidupan yang tidak selalu mulus dan penuh dengan cobaan. Rasanya yang manis dari gula merah yang meleleh juga melambangkan kebaikan yang bisa dirasakan walaupun tidak selalu terlihat oleh mata kepala manusia. Adapun kelapa yang parutannya digunakan sebagai bahan taburan melambangkan kehidupan manusia yang bertahap, di mana buah kelapa sendiri memliki bagian luar yang keras dan bagian dalam yang lunak (source: wikipedia).Tara.. ini dia klepon kesukaan anak-anak saya versi ubi madu😍#wongkito_umbian#umbitinggigizi#cookpadcommunity_palembang

Assalamualaikum, kali ini yang mendapat kocokan clover adalah mbak @dapur_imaimey yang bertema tepung ketan dan kali ini saya membuat klepon labu cooksnap dari resep cik gu @heshidayat sekaligus untuk setor tugas dari Spatula 3C ( Cooking Community Class ) yang bertema minimalis food photo.Kali ini kita belajar tentang food photo dengan minim prop jadi fokus pada poi dan ternyata dengan ilmu yang diajarkan cik gu kita masih dapat mengambil foto dengan cantik.Bulan desember merupakan bulan kebahagiaan bagi mami @desfita_rozzen karena bertepatan dengan hari ulang tahun beliau dan dengan suka cita beliau memberikan Giveaway untuk acara spatula ini.Selamat ulang tahun mami desfita, semoga panjang umur, sehat selalu dan dilimpahi berkat.Sebenarnya tidak ada rencana bikin klepon labu ini, karena saya pikir klepon labu ini akan ribet membuatnya tapi ternyata bahan yang dibutuhkan sedikit dan simple pembuatannya.Sudah lama sekali saya tidak posting karena ada kesibukan di rumah dan sekolah online anak-anak yang mulai padat.#TepungKetaninAku#Semarak_TepungKetaninAku#TidakSekedarMemasak#CloversCookingLovers#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_surabaya#CookingCommunityClass_MinimalisFoodPhoto#Spatula3C_HesHidayat#SpesialGA3C_DesfitaMamiCay#Cookpadcommunity_Surabaya#SalamKompakSelalu

Hari ini bikin klepon aja kebetulan adek bungsu saya maunya bikin klepon jadi pas dah, karena di ajakin cilmin jadi bagian tim "labu baik" di tantangan #berlabuhdihatimu yang membuat aneka olahan dengan bahan dasar labu. Jadi bikin kleponnyapun kudu pake labu.Ternyata rasanya enak lembut dan gulanya seperti biasa pettjjaah di mulut saat digigit..#berlabuhdihatimu#wanilahmeolah#CookpadCommunity_borneo#CookpadCommunity_paser#CookpadCommunity_TanahGrogot#CookpadCommunity_Balikpapan#PejuangGoldenApron2

Lama loh mau bikin klepon labu ini, akhirnya bisa nge gas bikinnya gara2 ada posbar #KleponMania di awal Ramadan ini..Rasanya mantap bangettt, empuk kenyal manis.. Pas banget buat dijadiin takjil..#BamasakBaimbai#AnekaTakjil#TakjilRamadan#GebyarRamadanCookpad#RencanakanKebaikanmu#CookpadCommunity_Kalsel#CookpadCommunity_Borneo

Suami lagi puasa dan kebetulan ada labu kuning di kulkas. Langsung deh eksekusi bikin klepon labu.. Caranya gampaaang bangeet..

BismillahBiasanya klepon identik dengan warna hijau, kenyal dengan isian gula merah di dalamnya.Sekarang jajanan tradisional ini banyak dimodifikasi, menjadi banyak macamnya. Seperti Klepon Ubi, Klepon Labu Kuning, Klepon Kentang, dan masih banyak lagi..Labu kuning punya saya sepertinya masih muda, jadi warnanya pun pucat, gak terang.Yo wes lah gpp... yang penting rasanya tetep enak 😁Source: @CuisineMe96https://cookpad.wasmer.app/id/r/16827039#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa3_Kiki#CookpadCommunity_Yogyakarta

Beberapa waktu lalu pernah mencoba buat klepon ubi ungu. Dan kali ini mencoba membuatnya dari labu kuning. Ternyata kadar air di labu kuning lebih banyak dari ubi ungu. Sedikit kewalahan saat mengolahnya. Tapi akhirnya berhasil jg 🙌

Punya Sisa stok labu kuning setengah kilo, bingung mau dibikin apa, kepikiran dibikin klepon karna punya tepung ketan ama stok gula merah, jadi tinggal beli kelapa parut nya aja deh (geng hemat) 😂Pas liat grup cookpad ternyata ada challenge buat klepon nih , ahhh kebetulan banget , langsung gasskeun deh ikutan challenge nya , semoga terpilih 😍Kue tradisional yang Rasanya manis , gurih dan lembut , cocok untuk hidangan kumpul keluarga atau berbuka puasa 🥰Jangan lupa reaction & recook ya mams 🌹#KleponMania #RencanakanKebaikanmu #TiketTheAprontis

Assalamualaikum.. menu berbuka hari ini saya membuat Klepon Labu Kuning yg rasanya enak banget 🥰 sekalian saya post untuk setoran PR #cocomtang minggu ini yang bertema Labu Kuning ide dari mba Vivin.Resep klepon ini saya recook dari Teh hes yang bersumber dari mba Trixie Gayatri. Terima kasih untuk resepnya ya Teteh-teteh 🤗🙏😁Ayookk dicoba 🤗Source : Hes hidayat#CocomtangPost_LabuKuning#CookpadCommunity_Tangerang#Klepon#LabuKuning#FestivalRamadanCookpad#SilaturahmiRecook

Klepon Labu Kuning,Source: Mbk @ZahraAliyahRecook: @IndahPurnamaThis is really Spicy ❤#PejuangGoldenApron3

Mari berLabu di klepon.Tekstur klepon nya empuk lembut rasanya lebih gurih aroma labu.#Bakerpad_AdaApaDenganLabu#Bakerpad_Community#TiketTheAprontis#cookpadcommunity_kaltim#cookpadcommunity_borneo