Spicy Beef Noodle Soup

Nia - Mimakuki
Nia - Mimakuki @Nia_
Depok, Jawa Barat

Sharing Session CODE minggu ini diisi oleh mbak @armina_pu berbagi pengalaman selama tinggal di negerinya Napoleon, seru banget!

Sebagai ucapan terima kasih utk sharingnya, aku ikutan bikin resep ini. Alhamdulillah paksu n anak2 sepakat bilang enak banget!
Bakalan sering mereka request utk masak ini nih 😍

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode24_Armina
#Cookpad_Id
#Week21

Spicy Beef Noodle Soup

100+ orang telah melihat resep ini

Sharing Session CODE minggu ini diisi oleh mbak @armina_pu berbagi pengalaman selama tinggal di negerinya Napoleon, seru banget!

Sebagai ucapan terima kasih utk sharingnya, aku ikutan bikin resep ini. Alhamdulillah paksu n anak2 sepakat bilang enak banget!
Bakalan sering mereka request utk masak ini nih 😍

#BALONChallenge
#ProteinHewani
#CookpadCommunity_Depok
#KreasiCode24_Armina
#Cookpad_Id
#Week21

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

60 menit
4 orang
  1. 400 gramdaging sapi
  2. 1/2 buahbawang bombay utuh (kulitnya tidak dikupas)
  3. 2 siungbawang putih, geprek
  4. 3 sdtbaceman bawang putih, (asli 3 siung bawang putih iris tipis
  5. 1 ruas besarjahe, digeprek
  6. 1 sdmkecap asin
  7. 1/2 sdmsaus tiram
  8. 2 sdtgula pasir
  9. 1 sdmchili oil
  10. 1 batangkayu manis
  11. 1/2 sdtminyak wijen
  12. 1 sdtkaldu bubuk
  13. Secukupnyagaram dan lada
  14. 1500 mlair
  15. 2 sdmminyak wijen utk menumis
  16. Pendamping
  17. 1 packmie telur
  18. Pokcoy rebus
  19. Irisandaun bawang
  20. Secukupnyacabe merah

Cara Membuat

60 menit
  1. 1

    Potong-potong dadu daging sapi. Panaskan minyak wijen, lalu tumis semua bawang putih hingga harum.

  2. 2

    Masukkan potongan daging, masak sebentar saja hingga berubah warna. Lalu tuang air, masak sampai mendidih.

  3. 3

    Masukkan bawang bombay, jahe, dan kayu manis. Aduk sebentar, lalu tambahkan kecap asin, saus tiram, minyak wijen, garam, merica, kaldu bubuk dan gula. Masak hingga daging empuk. Bisa ditambah air kalau air habis. Tes rasa, matikan api.

  4. 4

    Rebus mie telor selama 3 menit, tiriskan mie dan siram dengan air dingin. Rebus pokcoy, tiriskan.

  5. 5

    Tata mie dalam mangkuk. Siram dengan kuah dan beri potongan daging. Sajikan dengan pokcoy, taburi dengan irisan daun bawang dan cabe merah.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nia - Mimakuki
pada
Depok, Jawa Barat
Ibu dengan 3 org anak, yang baru mulai masak lagi setelah ga punya asisten RT 😅. Sebelumnya hanya senang masak pas saat santai di weekend. Berhubung sekarang ga ada ART, memasak jadi kegiatan sehari2 sebelum ngantor. Makanya seneng kalo ada resep masakan yang simple dan cepat 😉ID 8212887
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa