Chicken Popcorn Saus Asam Manis

Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
Pekanbaru

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako24_ProteinHewani
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#GenerasiAprontis

Source recipe : @SilviaNovi , dg sedikit modifikasi

Ini menu pastinya bakal disukai anak-anak.. Udah gitu masaknya praktis... Oh ya saya menumis cabe iris terlebih dahulu agar tetap terlihat cantik dan menarik warnanya saat disajikan. Yuuk masak.

Btw terimakasih mbak Silvi resepnya.. Juga buat Uni @Gliantika piring cantiknya nih bikin semarak meja makan 🥰

Chicken Popcorn Saus Asam Manis

21 orang berencana membuat resep ini

#Alhamdulillah_Ala_Kulli_Hal
#CookpadCommunity_Sumbar
#Babako24_ProteinHewani
#BALONChallenge
#ProteinHewani
#GenerasiAprontis

Source recipe : @SilviaNovi , dg sedikit modifikasi

Ini menu pastinya bakal disukai anak-anak.. Udah gitu masaknya praktis... Oh ya saya menumis cabe iris terlebih dahulu agar tetap terlihat cantik dan menarik warnanya saat disajikan. Yuuk masak.

Btw terimakasih mbak Silvi resepnya.. Juga buat Uni @Gliantika piring cantiknya nih bikin semarak meja makan 🥰

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 menit
4 orang
  1. Bahan Utama :
  2. 350 grFillet ayam, potong kotak-kotak (me : 300 g dada ayam fillet)
  3. 1 butirTelur ayam, kocok lepas
  4. SecukupnyaTepung Bumbu siap pakai
  5. Bahan Saus Asam Manis :
  6. 2 siungBawang putih, geprek cincang kasar
  7. 1 bhBawang Bombay, potong sesuai selera
  8. 1 bhCabai Hijau besar, potong-potong
  9. 2 bhCabai Merah besar, potong-potong (me : cabe merah keriting)
  10. 1 sdmSaus Tiram
  11. 2 sdmSaus Tomat
  12. 1 sdmSaus Cabai
  13. SecukupnyaAir mineral (me : 50 ml)
  14. Secukupnyaminyak untuk menggoreng/menumis
  15. Secukupnyagaram dan gula (opsional)

Cara Membuat

20 menit
  1. 1

    Kocok lepas telur, campur dengan fillet ayam yang telah dipotong kotak-kotak. Aduk rata.

    Angkat dan masukkan ke dalam tepung siap pakai. Remas-remas potongan ayam sampai semua bagian tertutup tepung.

    Panaskan minyak, masukkan ayam satu persatu dan goreng hingga kecoklatan (golden brown), angkat dan tiriskan.

  2. 2

    Membuat Saus :
    Siapkan semua bahan saus.

    Panaskan minyak, tumis sebentar cabe hijau/merah. Tiriskan.

  3. 3

    Tumis bawang putih hingga harum, lalu masukkan bawang bombay tumis sampai agak layu. Masukkan air dan campuran saus tomat, saus cabai, saus tiram. Masak hingga mengental. Cek rasa. Jika dirasa perlu tambahkan gula/garam secukupnya. Terakhir masukkan cabe merah/hjjau yg sudah ditumis. Matikan api kompor.

    Saus asam manis bisa langsung diaduk dan dicampurkan dg chicken popcorn ataupun sebagai topping di atasnya.

  4. 4

    Chicken popcorn saus asam manis siap dinikmati dengan nasi hangat.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Mira_Jabir
Mira_Jabir @Mira_Jabir
pada
Pekanbaru
Asal : Sundanese Tasik-Bandung, Ibu biasa dan sederhana. Menetap di Pekanbaru, Riau lebih dari 2 dekade.
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa