Kue Cokelat Gluten Free

Putri Chairunnisa
Putri Chairunnisa @putnisa

Halo kue cokelat ini aku buat khusus untuk kamu yg alergi gluten.
Oia ukuran gula kelapanya untuk saya cukup segitu krn saya gak mau kuenya terlalu manis. Gulanya bisa diganti gula pasir yaa. Dan kalo mau lbh manis, bisa tambah takaran gulanya jadi 150-160gr

Kue Cokelat Gluten Free

18 orang berencana membuat resep ini

Halo kue cokelat ini aku buat khusus untuk kamu yg alergi gluten.
Oia ukuran gula kelapanya untuk saya cukup segitu krn saya gak mau kuenya terlalu manis. Gulanya bisa diganti gula pasir yaa. Dan kalo mau lbh manis, bisa tambah takaran gulanya jadi 150-160gr

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
  1. 5 butirtelur
  2. 120 grtepung mocaf
  3. 20 grmaizena
  4. 140 grgula kelapa/gula pasir
  5. 30 grcokelat bubuk
  6. 20 grsusu bubuk
  7. 3 grsea salt
  8. 3 grbaking powder
  9. 3 grsoda kue
  10. 80 mlMinyak kelapa
  11. Topping : keju/almond (boleh skip)

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Mulai dengan panaskan oven sampai suhu stabil di 150-180 derajat

  2. 2

    Siapkan bahan2

  3. 3

    Kocok telur dengan gula sampai kental berjejak

  4. 4

    Masukan bahan kering dengan di ayak (tepung,cokelat bubuk,susu bubuk, bp, bs, garam) mixer perlahan sampai kecampur aja jangan lama2 atau bisa aduk perlahan dengan spatula (teknik aduk lipat)

  5. 5

    Masukan minyak kelapa aduk teknik lipat. Pastikan minyak tercampur sempurna dengan adonan.

  6. 6

    Masukan ke loyang tulban diameter 20cm yg sudah di oles margarin dan tepung.

  7. 7

    Panggang selama 20 menit api bawah, 25menit api atas bawah. Tes tusuk. Kalau sdh tdk ada adonan yg menempel saat tes tusuk, kue sudah matang.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Putri Chairunnisa
pada

Komentar

Resep Serupa