Nasi rebus kerang tiram

afa kitchen
afa kitchen @afa_1507_setiawan
semarang

Menu favorit dari salah satu cafe brunch langganan saya di daerah 228 Taipei. Sedikit saya modif dari menu aslinya,semoga berkenan Bun🙏🏻
@SeruniPI95
#KreasiAlaCafe
#Semarak_GAKreasiAlaCafe
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadComunity_Semarang

Nasi rebus kerang tiram

100+ orang telah melihat resep ini

Menu favorit dari salah satu cafe brunch langganan saya di daerah 228 Taipei. Sedikit saya modif dari menu aslinya,semoga berkenan Bun🙏🏻
@SeruniPI95
#KreasiAlaCafe
#Semarak_GAKreasiAlaCafe
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadComunity_Semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
2 orang
  1. 1 cupberas
  2. 500 mlkaldu ayam/air
  3. secukupnyaKerang tiram
  4. secukupnyaDaging ayam cincang
  5. 3 siungbawang putih
  6. 1/2 potongbawang Bombay
  7. sesuai seleraSayuran Frozen secukupnya/bisa di ganti
  8. 1 ruasjahe
  9. 1 genggamjamur shimeji
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaLada bubuk
  12. secukupnyaKaldu jamur bubuk
  13. secukupnyaButter

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Cuci bersih tiram,tiriskan,iris tipis jahe, cincang kasar bawang putih & bawang Bombay

  2. 2

    Lelehkan butter,tumis jahe, bawang putih & bawang Bombay hingga harum

  3. 3

    Masukan ayam cincang, tumis hingga harum,lalu masukkan beras,aduk2 sekitar 5 menit

  4. 4

    Pindahkan ke panci tumisan beras&bumbu tadi, tambahkan kaldu ayam/air mineral,lalu masukkan sayuran, tutup,masak Dengan api kecil sambil sesekali di aduk

  5. 5

    Setelah setengah matang,buka tutup nya tambahkan lada bubuk, garam &kaldu jamur.tutup kembali,masak hingga matang

  6. 6

    Setelah nasi matang, aduk sebentar biar tidak gosong,lalu tambahkan jamur shimeji dan kerang tiram, tutup kembali masak kira2 selama 2 menit.lalu matikan api,biarkan kira2 selama 5 menit di atas kompor,baru di hidangkan selagi panas.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
afa kitchen
afa kitchen @afa_1507_setiawan
pada
semarang

Komentar

Resep Serupa