Oseng Pare

Awal mengenal Pare saat kuliah di Solo th 2015 dan first time nyoba (beli yg masak) belas ndak doyan sama sekali sampai berkali-kali coba tetap tidak suka dan kebuang (ndak kemakan). Entah karena apa tahun terakhir 2018 sampai saat ini jadi suka pake banget.. i ♥️ u Pare 😁
Oseng Pare
Awal mengenal Pare saat kuliah di Solo th 2015 dan first time nyoba (beli yg masak) belas ndak doyan sama sekali sampai berkali-kali coba tetap tidak suka dan kebuang (ndak kemakan). Entah karena apa tahun terakhir 2018 sampai saat ini jadi suka pake banget.. i ♥️ u Pare 😁
Cara Membuat
- 1
Potong pare, keluarkan bijinya, cuci bersih lalu potong tipis. Untuk menghilangkan sedikit pahit taburi garam sambil remas" biarkan sebentar lalu cuci bersih sebelum dimasak.
- 2
Siapkan bahan (iris"), potongan tempe digoreng setengah matang, sisihkan.
- 3
Kemudian dalam minyak panas masukkan duo bawang tumis sampai harum, masuk cabai rawit tumis hingga layu, masukkan tempe lalu terakhir masukkan pare tumis hingga sedikit layu (saya suka pare yg masih kres" saat dimakan)
- 4
Tambahkan garam, penyedap, gula dan sedikit kecap manis(optional), lalu masak hingga matang. Tumis pare siap dihidangkan.
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Oseng Pare Oseng Pare
Dulu ga gitu suka makan pare krn pahit bgt, tapi terus diajari Ibuk cara masaknya biar ga gitu pahit, skrg jd sering masak pare..hehe Lia Angela -
-
-
Oseng Pare Oseng Pare
Ini pertama kali masakin pare untuk keluargaku. Kita tidak pernah membeli pare, karena kami tau pare itu pahit. Kita tahunya dari tetangga yang bilang sih bun. Hehe. Kali ini tetangga yang panen dan kita dibagi, mau tidak mau harus belajar masak pare. Seneng banget, ternyaman keluargaku makan dengan lahap. 😊 Ini kalau agak pedes kayanya lebih nikmat, sayangnya keluargaku anti pedes bunda. 🌶Btw, kesempatan juga untuk setor #PejuangGoldenBatikApron Raharzi Kusnandar -
Oseng Pare Oseng Pare
Oseng pare ini salah satu masakan nostalgia. Mamah dlu sering bgt masak oseng pare bahkan sampai skg (juga punya tanemannya lgsg). Karena kangen masakan mamah, ak buat sendiri aja. Rasa paitnya yg bikin pare punya daya tarik sendiri & punya banyak penggemar. Yuk cobain.Jgn lupa recook & cooksnap 🌹 Dapur Kana (Ratih Ayu Maharani) -
Oseng Pare Oseng Pare
Masak menu yang simple, jadilah oseng pare ini, sesuai bahan yang ada di rumah aja 😄 Miyu -
Oseng Pare Oseng Pare
Masak Oseng Pare Kesukaan Mamah aku. Padahal ngga ada yang suka rasa pahit tapi mamah suka pare jadi aku buatkan oseng pare kesukaan mamah #TiketGAS2025 salma alfitra -
Oseng Pare Oseng Pare
Ke warung ngelihat ada ibu-ibu beli pare. Ku tanya deh, "emang nggak pahit?" Katanya enggak, karena aku suka pare, jadi deh beli satu buah. Edisi penasaran, dan benar saja, saat ku potong dan makan nggak pahit. Biasanya pare yang ku beli, mentah pahit banget. Berhubung suami nggak doyan pahit. Seperti pare-pare sebelumnya, tetap ku remasi dengan garam, namun tidak ku rebus dulu. Yuk kita ngoseng-oseng pare ☺😋 Getty Rose -
Oseng Pare Oseng Pare
Katanya makan pare bagus kalo lagi jerawatan 😛Lagi gak jerawatan juga sih, tapi berhubung lama kepingin makan dan menuju PMS kayaknya pingin aja gitu 😹 apasih.. mamaNafiSyifa -
Oseng Pare Oseng Pare
Kalau bayangin balik kampung, pasti happy makan oseng pare yang dipetik dari belakang rumah Ibu. Menanam bahan pangan menjadi kepuasan tersendiri saat memetik maupun mengolahnya, seperti ada sentuhan cinta dalam makanan tersebut. Oseng pare buatan Ibu paling the best pokoknya 🤤. Meskipun makanan ini tergolong pahit, dan tidak semua orang suka, namun keluarga kami menyukainya.#Babako25_MasakanRumahan#GAS2025#FavoritKeluarga#CookpadCommunity_Sumbar Nimas Ririn -
Oseng Pare Oseng Pare
Lagi pengen oseng pare buat makan siang, tambah nasi panas, lauk tahu isi dan kerupuk cukuplah jadi menu sederhana nan nikmat😍#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019#Minggu12 Dapure Cici -
Oseng Pare Oseng Pare
Banyak yang ndak suka pare dengan alesan pahit. Padahal kalo tau cara ngolahnya ga akan terlalu terasa pahitYuk coba masak pare😋Resep asli bumbunya di iris lalu di tumis, kalo aku di blender dulu jadi bumbu halus baru di tumis.Source: Bunda Dewi💞 dengan modifikasi#GenkPejuangDapur#RememberGenkPeda_BundaDewi#CookpadCommunity_Jakarta#PejuangGoldenApron3#MingguKe45 Ruth Destianty
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar