Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

90 menit
18 pcs
  1. Bahan Kulit :
  2. 50 grmargarin
  3. 50 grgula halus
  4. 1 butirtelur, kocok lepas
  5. 125 grtepung terigu protein rendah
  6. Bahan vla isian :
  7. 2 butirkuning telur
  8. 5 grtepung maizena
  9. 45 grgula castor
  10. 125 grwhipping cream cair
  11. 85 grsusu cair
  12. 1/2 sdtvanilla bubuk

Cara Membuat

90 menit
  1. 1

    Masukkan gula halus dan margarine, aduk hingga tercampur rata

  2. 2

    Masukkan kocokan telur, aduk rata

  3. 3

    Masukkan tepung terigu, campur hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

    Masukkan adonan ke dalam plastik, lalu simpan ke dalam kulkas selama 30 menit.

  4. 4

    Membuat Isian : Campur kuning telur, tepung maizena dan gula castor, aduk rata, sisihkan.

  5. 5

    Masukkan whipping cream cair, susu cair dan vanilla bubuk, aduk rata dan cukup masak hingga keluar buih di pinggiran panci, angkat.

  6. 6

    Masukkan sedikit adonan susu ke dalam adonan telur, aduk rata

  7. 7

    Kemudian tuang adonan telur ke adonan susu, aduk rata dan panaskan kembali hingga adonan meletup2, angkat.

  8. 8

    Oles tipis loyang dengan margarine.

    Lalu cetak adonan kulit sesuai dengan loyang yg digunakan, kemudian tusuk2 dengan garpu.

  9. 9

    Panggang dengan suhu 180°C selama 20 menit.

    Isi dengan isian dan ratakan.

  10. 10

    Panggang kembali di suhu 180° C selama 30 menit, angkat dan sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Anna Hadi_ant
Anna Hadi_ant @AnnaHadi_7185423
pada
Kab. Tangerang
IG : Anna Hadi AntFB : Anna Hadi AntTiktok : Anna Hadi Antseorang ibu rumah tangga dengan 4 orang anak, yg trz belajar dan berusaha untuk menghidangkan masakan yg terbaik untuk seluruh keluarga 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa