Capcay Ala Anak Kos

Ainul Fadhilah
Ainul Fadhilah @ainul_fadhilah_

Ini adalah salah satu menu yang bisa dimasak menggunakan panci elektronik di kamar kos

Capcay Ala Anak Kos

16 orang berencana membuat resep ini

Ini adalah salah satu menu yang bisa dimasak menggunakan panci elektronik di kamar kos

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. secukupnya Sawi putih (pisahkan bagian yg keras atau pangkal sawi)
  2. secukupnya Wortel secukupnya (iris tipis sesuai selera)
  3. secukupnya Daun sawi (dipotong menjadi 2 atau 3 bagian)
  4. secukupnyaBunga kol (dipotong kecil-kecil)
  5. secukupnyaJagung muda (iris tipis)
  6. sesuai seleraSayuran lain
  7. 4 siungbawang merah ukuran kecil
  8. 1 siungbawang putih
  9. 3 buahcabai
  10. secukupnyaSaus tiram
  11. sesuai seleraGaram
  12. sesuai seleraGula
  13. sesuai seleraKaldu jamur
  14. secukupnyaTerasi udang yg sudah digoreng/dibakar
  15. Sedikitminyak goreng untuk menumis

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan minyak goreng, setelah panas masukkan bawang merah dan bawang putih yang sudah diiris tipis

  2. 2

    Setelah agak layu, masukkan pangkal sawi putih, wortel dan jagung muda

  3. 3

    Tutup panci tunggu hingga sedikit layu dan masukkan bunga kol

  4. 4

    Jika dirasa sudah layu, masukkan terasi dan cabai, aduk hingga tercium bau harum

  5. 5

    Tambahan garam, gula, saus tiram dan kaldu jamur. Koreksi rasa

  6. 6

    Jika dirasa sudah pas, masukkan daun sawi dan sawi putih

  7. 7

    Jika sudah layu, maka capcay sudah matang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ainul Fadhilah
Ainul Fadhilah @ainul_fadhilah_
pada

Komentar

Resep Serupa