Capcay ala anak kos

Mee Mega
Mee Mega @meeylr
Malang
Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan :
  2. 2 buahwortel uk.sedang
  3. 1 ikatsawi hijau
  4. 1 buahsawi putih uk.kecil
  5. 1 buahpokcoy
  6. 5 butirbakso sapi uk.sedang
  7. Bumbu :
  8. 2 siungbawang putih
  9. 1 buahb.bombai uk.kecil
  10. 1 sendok makansaos tiram
  11. Garam
  12. Lada bubuk
  13. Penyedap
  14. 200 mlair
  15. 3 sendok makanminyak utk menumis bumbu

Cara Membuat

  1. 1

    Pertama potong-potong sayuran nya sesuai selera yaa. Bakso nya juga potong-potong sesuai selera. Setelah itu cuci sayur nya hingga bersih.

  2. 2

    Kupas bawang putih dan bawang bombay lalu cuci habis itu geprek b.putihnya dan iris b.bombai.setelah bahan dan bumbunya sudah selesai.

  3. 3

    Panas kan teflon/wajan/semacam penggorengan yaa. Masukkan 3 sendok makan minyak, tunggu hingga panas, lalu masukkan bawang putih dan bawang bombay tumis hingga layu, setelah itu tambahkan air secukupnya.

  4. 4

    Setelah mendidih masukkan potongan wortel terlebih dahulu. Lalu masukkan sayuran lainnya ditambah bakso nya juga. Berikutnya masukkan 1 sendok makan saos tiram, garam, garam, penyedap(sedikit saja) lada. Lalu koreksi rasa, jika rasanya sudah pas tunggu beberapa waktu agar sayuran tsb menjadi matang (tingkat kematangan sesuai selera yaa 😅)

  5. 5

    Jika sayurannya dianggap sudah matang,angkat teflonnya dan tuangkan capcay nya di mangkok/ piring saji. Tadaaa capcay ala anak kos sudah siap dihidangkan 😅🤣

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Mee Mega
Mee Mega @meeylr
pada
Malang

Komentar

Resep Serupa