Onde Wijen Buah Naga

Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
Batam - Singapore - Johor

Keberuntungan di-Tahun Naga

BismillaH,
Di kota saya Batam hari raya Imlek kentara sekali krn memang ramai warga Tionghoa disini, biasanya pasar dan toko2 pada tutup agak lama, beruntung masih ada warga Melayu yg tetap buka. Kata teman saya yg Chinesse tahun ini adalah "Tahun Naga Emas" meskipun dia sudah Muallaf tapi tradisi Imlek masih terbawa juga dan saya masih sering kebagian berkah buah2an istimewa-nya.

Bersempena dg itu, Cookpad mengajak para Cookpaders utk berkreasi membuat menu dari bahan2 yg khusus disediakan pada hari Imlek.
Saya memilih buah Naga biar sama dg tahunnya.
Mencoba kreasikan Onde Wijen yg di-mix buah Naga filling coklat meses.
Oiya Moms, agar si cokelat meleleh sebaiknya gunakan selai coklat utk hasil maksimal.
Yuuk cobain dibikin ...

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#GoldenApronTheApprentice
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Batam
#OndeWijenBuahNaga

Onde Wijen Buah Naga

Keberuntungan di-Tahun Naga

BismillaH,
Di kota saya Batam hari raya Imlek kentara sekali krn memang ramai warga Tionghoa disini, biasanya pasar dan toko2 pada tutup agak lama, beruntung masih ada warga Melayu yg tetap buka. Kata teman saya yg Chinesse tahun ini adalah "Tahun Naga Emas" meskipun dia sudah Muallaf tapi tradisi Imlek masih terbawa juga dan saya masih sering kebagian berkah buah2an istimewa-nya.

Bersempena dg itu, Cookpad mengajak para Cookpaders utk berkreasi membuat menu dari bahan2 yg khusus disediakan pada hari Imlek.
Saya memilih buah Naga biar sama dg tahunnya.
Mencoba kreasikan Onde Wijen yg di-mix buah Naga filling coklat meses.
Oiya Moms, agar si cokelat meleleh sebaiknya gunakan selai coklat utk hasil maksimal.
Yuuk cobain dibikin ...

#BALONChallenge
#GenerasiAprontis
#GoldenApronTheApprentice
#KeberuntunganTahunNaga
#CookpadCommunity_Batam
#OndeWijenBuahNaga

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
20 pcs
  1. 250 grtepung ketan
  2. 50 grtepung terigu serbaguna
  3. 3/4 bhdaging buah naga
  4. Sejumputgaram halus
  5. 1 cup kecilcoklat meses
  6. 1/2 cup kecilwijen campur

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Siapkan bahan-bahan

  2. 2

    1. Belah buah naga lalu keruk dagingnya.
    2. Masukkan kedalam bowl yg telah berisi tepung dan garam,
    3. Aduk dg tangan, uleni hingga adonan bisa dipulung

  3. 3

    1. Ambil adonan seukuran bola pingpong,
    2. Lalu isi dg meses, tutup dan bulatkan.
    3. Gulingkan di wijen lalu tekan2 sedikit agar menempel

  4. 4

    Hasilnya spt ini Moms, lalukan sampai adonan habis

  5. 5

    Goreng Onde dg api sedang cenderung kecil agar matang sempurna. Jika sudah ada suara letusan kecil berarti onde sudah matang, angkat dan tiriskan

  6. 6

    Sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Keko Risti
Keko Risti @kekoristi_371
pada
Batam - Singapore - Johor
Food Preneur,Member of BTA Globalx Singapore📖 Resep terpilih : ~ Terbit di Tabloid NOVA ~ Terbit di Tabloid Wanita Indonesia ~ Pisang Pasir Juara versi ODOJ Indonesia ~ Art Of Plating (AOP) Indonesia Challenge on 2nd Anniversary 2018 ~ Winner event CP "Ikan Jangan Ditawar" 2019 ~ Salah 1 dari 10 resep favorite CP "Masakan Khas Sunda" 2019 ~ 4 buah resep di Cookpad CookBook Challenge 2019 ~ Golden Diary CP 2020 ~ Alumni Golden Apron 1, 2020 ~ Alumni GA_TheNextLevel 2021 ~ Salah satu dari 3 Resep Terbaik Komunitas, September, Oktober & November 2023, February 2024 ~ Memori Resep PertamaKu, ULTAH ke-12 Cookpad di tgl 12 Nov 2023 ~ Posbar CP edisi "JantungHatiKu" February 2024 ~ Alumni GATA 2024 ~ Alumni BALONChallenge 2024 ~ Resep Pilihan Mamah Cookpad di Ramadan 2024 ~ 3 Medali Emas di Global Cookpad Games, Agustus 2024 ~Posbar #Week_2 "SayurTanpaDaun" GAS2025Di-endorse oleh : ~ KARA Coconut Cooking Oil ~ Olivoila EXTRA VIRGIN Olive oil ~ Riztrose Paste, Pte Ltd Singapore ~ Hygienic Hand Sanitizer, MAMORU Marketing Pte Ltd SingaporeTerimakasih yg sudah Follow & CookSnap. Semoga resep²nya bermanfaat 🙏Deutscher🇧🇪 "Essen macht glücklich"(Makanan itu dapat membuat hati bergembira) 🎉
Lebih banyak

Komentar (22)

Resep Serupa