BOLGUL RED VELVED ekonomis

Name: BOLGUL RED VELVED ekonomis
Yield: 1 buah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 4 butir telur; 70 gram Gula halus; 40 gram tepung terigu protein sedang; 8 gr tepung maizena; 15 gr Emulsifier; 1 sdm pasta Red Velved; 60 gr Butter / Margarine lelehkan; 10 gram Coklat bubuk; Butter cream / Selai

Widya Asih @cook_Wiedbachtiar

TANGERANG

Ponakan suka banget sama Red velved coba buat yg di gulung biar makin mengugah selera ..dan bisa menambah farian jualan ternyata. Simple murah dan mudah

Lebih banyak

BOLGUL RED VELVED ekonomis

Widya Asih @cook_Wiedbachtiar

TANGERANG

Ponakan suka banget sama Red velved coba buat yg di gulung biar makin mengugah selera ..dan bisa menambah farian jualan ternyata. Simple murah dan mudah

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

1 jam

1 buah

4 butirtelur
70 gramGula halus
40 gramtepung terigu protein sedang
8 grtepung maizena
15 grEmulsifier
1 sdmpasta Red Velved
60 grButter / Margarine lelehkan
10 gramCoklat bubuk
Butter cream / Selai

Tersimpan

Cara Membuat

1 jam

1

Kecuali margarine cair dan pasta, menggunakan All in one, campurkan semua bahan jadi satu mixer sampai mengembang
2

Masukan butter / margarine cair dan pasta Red Valved aduk balik menggunakan spatula
3

Tuangkan adonan ke dalam Loyang ukuran 22 x 26 x 4 yang sudah diberi alas kertas roti
4

Panggang adonan di dalam dengan oven suhu 170 derajat sampai matang. Api atas bawah kurang lebih selama 20 menit.
5

5. Setelah matang, keluarkan bolu dari oven dan dinginkan sampai suhu ruang. Olesi bagian bawah bolu menggunakan selai atau buttercream, Lalu gulung dengan bantuan kertas roti. Supaya gulungannya nggak buyar, tahan gulungan dengan kertas roti tadi atau tekan dgn scraf agar padat.