Carang Gesing Dodol China

Carang gesing adalah salah satu jajanan tradisional yang biasanya dijajakan di pasar tradisional dikala pagi hari.
Jajanan tradisional yang berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta ini terbuat dari pisang dan santan yang dikemas dalam daun pisang sebelum dikukus.
Tetapi kali ini aku membuatnya tidak dengan memakai daun, dan juga menambahkan dodol China hehehe sisa" Imlek.
Menjelang ramadhan mungkin menu ini bisa menginspirasi anda untuk takjil nanti
#CocombaSiapRamadan
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#OlahanPisangChiensynKuliner
#KueBasahChiensynKuliner
Carang Gesing Dodol China
Carang gesing adalah salah satu jajanan tradisional yang biasanya dijajakan di pasar tradisional dikala pagi hari.
Jajanan tradisional yang berasal dari Daerah Istimewa Yogyakarta ini terbuat dari pisang dan santan yang dikemas dalam daun pisang sebelum dikukus.
Tetapi kali ini aku membuatnya tidak dengan memakai daun, dan juga menambahkan dodol China hehehe sisa" Imlek.
Menjelang ramadhan mungkin menu ini bisa menginspirasi anda untuk takjil nanti
#CocombaSiapRamadan
#RamadanPilihMasak
#SiapSiapRamadan
#GenerasiAprontis
#CookpadCommunity_Bandung
#OlahanPisangChiensynKuliner
#KueBasahChiensynKuliner
Cara Membuat
- 1
Siapkan dodol China, pisang nangka (bebas) dan santan instan
- 2
Iris dadu dodol China
Potong" kismis dan daun pandan - 3
Masukkan tepung beras dan tepung sagu beri garam dan gula putih tambahkan santan instan
- 4
Kucurkan air (aku 450 biar adonan padat) sedikit demi sedikit sambil diaduk, setelah rata tercampur, masukkan vanila cair potong" pisang
- 5
Masukkan pisang ke dalam adonan, kemudian aduk
Siapkan cetakan tanpa dioles masukkan satu sendok sayur ke dalamnya - 6
Tambahkan dodol China dan kismis kemudian taburi dengan wijen sangrai kerjakan hingga habis
Panaskan kukusan - 7
Sebelum dikukus tambahkan daun pandan
Kukus Carang Gesing sampai matang sekitar 15' dengan api sedang - 8
Angkat dan dinginkan
Sajikan.......
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Carang Gesing Pisang Dodol Cina Carang Gesing Pisang Dodol Cina
Razia kulkas pagi-pagi, ada pisang ambon matang dan dodol cina atau biasa disebut kue keranjang yang sudah beberapa waktu lalu di simpan di kulkas dan jadinya keras, duhh.. sayang kalau di buang, mari kita manfaatkan 👌😉. Eksekusi pagi sembari membersihkan kulkas.. hehe sempatnya pas libur aja 🤭. Berhubung ga punya daun pisang akhirnya pakai alumunium foil saja, simple dan cepat banget mengolahnya. Alhamdulillah bisa dijadikan takjil buat berbuka puasa sore nanti. Kudapan ini bisa dinikmati dingin pada suhu ruang, dingin dengan cara simpan di kulkas dahulu atau hangatkan sebentar saat akan dimakan, sesuaikan dengan selera masing-masing saja. Berbukalah dengan yang manis-manis.. semoga bisa menjadi inspirasi😋👍#RamadhanCamp_Misi5#CeritaDapurHariIni#IdeMasak#Dibuang_Sayang#CookpadCommunity_Bogor Windu Restina -
Bongko Dodol Cina Bongko Dodol Cina
Di IG lagi viral dodol cina yang dikukus pakai santan dan daun pisang. Kebeneran saya masih punya 1/2 buah dodol cina di kulkas. Jadi saya modif saja resep saya sebelumnya dengan tambahan pisang dan nangka. Jadi lebih wangiiii....apalagi saat mengukusnya 🥰👍Buat yang masih nyimpen dodol cinanya di kulkas, resep ini bisa buat takjil nih!#RamadanPilihMasak#SerbaSerbiTakjil#Pais_TakjilnyaCocomba#CookpadCommunity_Bandung Agnes エミリア 💕 -
Carang Gesing Carang Gesing
Pisang salah satu buah favoritku dan keluarga. Salah satu olahan pisang yang sampai sekarang sering aku buat yaitu carang gesing.Carang gesing salah satu makanan tradisional dari Jawa Tengah dan Yogyakarta. Bahan baku utamanya pisang, membuat rasa carang gesing manis dan legit.Carang gesing lebih nikmat dinikmati saat kondisi sudah dingin, dan lebih mantab lagi setelah dimasukan kulkas. Hmmm tambah yummy😋.Ini kesekian kalinya saya membuat carang gesing. Cooksnap dari resep saya sendiri😍. Kali ini saya menggunakan full gula semut kelapa, supaya semakin wangi carang gesingnya.Tips supaya carang gesing manis, dan tidak asam: pakailah pisang kepok kuning yang benar-benar sudah matang. Bisa juga pakai pisang barangan atau tanduk atau pisang nangka tapi menurut saya hasilnya ada rasa asamnya.#OlahanAnekaBuah#PekanPosbar#CookpadCommunity_Bekasi Erlina -
Carang Gesing Carang Gesing
Carang Gesing sebenarnya adalah jajanan tradisional yang dibungkus dengan daun pisang. Tapi seiring bertambahnya waktu, jajanan berbahan dasar pisang ini sudah banyak dikreasikan tanpa daun pisang lagi. Bagi kaum mageran (seperti saya) lebih praktis jika dimasak didalam cup atau wadah tahan panas 😅Source : @DapurOlive#BALONChallenge #KreasiPisang#Cookpadcommunity_Kalsel Munawarah -
Carang Gesing Carang Gesing
Carang gesing adalah penganan jajanan pasar dari kawasan Surakarta, Jawa Tengah. Bahan utama adalah buah pisang yang dipotong-potong lalu diberi bumbu santan dan rempah penyedap. Adonan ini lalu dibungkus daun pisang dan dikukus. WikipediaDg perkembangan kuliner carang gesing pun skrg bny variasi isinya. Ada tambahan roti tawar, nangka, kelapa, kismis dll. Dan saya jg tertarik bikin dg tambahan kismis. Ternyata rasanya tambah enak, itu menurut saya hehehhe😁.#olahananekabuah#cookpadcommunity_semarang#semangcookhokya#pekanposbar Susilowati -
Carang Gesing Carang Gesing
Kue Carang Gesing merupakan salah satu kekayaan kuliner Nusantara yang merupakan kue khas dari Daerah Istimewa Yogyakarta. Carang gesing adalah jajanan pasar tradisional yang memiliki rasa manis enak sekali. Cocok untuk suguhan atau sekedar menemani menikmati senja.#17anDiCookpad#Duet_MolasMasak#kopijos#selaluistimewa#cookpadcommunity_yogyakarta#JajanPasarNusantara Dapur Mommisha -
Carang Gesing Carang Gesing
Ini teh enakkk. .alhamdulillah dapet rejeki dari tetangga. .pisang kapok 3 sisir. Dan lagi ga mood untuk digoreng karena lagi pada radang. Dibikin carang gesing ajja - yang ga kalah enak dan praktis. .nagih pisan euii. .👌pisangnya bisa pake pisang apa ajja,, yang penting ga terlalu lunak teksturnya dan rasanya manis - jangan yang masih mentah yaww 😊 dan daun pisang pembungkusnya lebih baik pake yang masih muda jadi ga gampang robek. winapinta -
Carang Gesing Carang Gesing
Carang Gesing adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari. Ayu -
Carang Gesing Carang Gesing
Source : Diana Endri RosiscaCarang gesing adalah makanan tradisional khas Solo,Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dengan daun pisang(ngga punya daun pisang jadi pake wadah tahan panas aja) atau bisa pake cup aluminium foil.Makanan ini mirip dengan nagasari,tapi sebenernya bukan..(Wikipedia).Sama rasanya kayak sarikaya pisang yang dulu pernah dishare..enakk..gurih legit..😍😍#caranggesing #makanantradisional #komunitaspaders #cookpad_paders #cookpadcommunity_pematangsiantar Arvina Harahap -
Carang Gesing Carang Gesing
Carang gesing salah satu jajanan khas Solo. Rasanya manis gurih. Aromanya harum dari daun pisang & pandan. Dimakan anget enak, dingin juga enak. Cuss resepnya ya .. Vika Trisky -
Carang Gesing Carang Gesing
Ini makanan kesukaan dari ibu, makanan jajanan jadul khas dari daerah Solo dan sekitarnya, enak, resep campuran dari resep mbak @Erlina dan resep turun menurun dari keluargaku 😍🥰 karna roti tawar tinggal sisa 2, jadi aq coba campur dengan tepung beras Rose Brand, hasilnya lebih padat, empuk dan enak, baru x ini bikin dengan campuran tepung beras Rose Brand, tambah enak dan ga merubah cita rasa dari carang gesingnya 😍🥰Source : @Erlina https://cookpad.wasmer.app/id/resep/15583490-carang-gesing#GenkPejuangDapur#GenkPeDa_Eksis#CookmemberPeDa4_Erlina#KueUntukIbu#CookpadCommunity_Tangerang#PosbarMeetUp_Tangerang Anna Hadi_ant -
Carang Gesing Carang Gesing
Carang Gesing (Hanacaraka : ꦕꦫꦁꦒꦼꦱꦶꦁ) adalah makanan tradisional khas Solo, Jawa Tengah dengan bahan dasar pisang yang dikukus dalam daun pisang. Jika dilihat dari bentuknya, makanan ini mirip dengan nagasari, akan tetapi sebenarnya bukan nagasari (sumber artikel : Wikipedia)Source : Heny Rosita#JelajahResepKhasNusantara Farhah
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar