Cara lain menikmati Teh Hijau (Green Tea), ya dibuat dessert. Green tea memiliki kandungan anti oksidan yang cukup tinggi, Teh hijau adalah minuman populer yang terbuat dari daun tanaman teh Camellia sinensis tanpa proses oksidasi. Proses minimal ini menjaga kandungan antioksidan dan nutrisi teh hijau, menjadikannya sumber manfaat bagi kesehatan dan kecantikan. Ada banyak jenis Teh Hijau, salah satunya adalah Matcha, nah matcha ini salah satu Teh Hijau favorit saya, kalau kamu suka teh hijau jenis yang mana?(Sumber Wikipedia)#TidakSekerdarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Jakarta#AromaTeh#GAS2025#CINTE_AromaTehResource : @cook_2668114

Udah lama banget pengen bikin ogura karna takut loyang bocor. Akhirnya nekat bebikin deh. Dan senangnya pertama bikin sukses nih. Next bikin lagi ah aneka oguranya. Mantab... Lembut banget kayak kapas... Kempus2 ternyata... Mirip chiffon tapi ini lembab cakenya. Kalo chiffon kering.

Ah setelah percobaan ke 2OGURA GREEN TEA 🎂💚Yang Ini kayanya berhasil walaupun ga ciamik hasil Mba @xanderskitchen Ini Aku manggang Nya 1 jam 45 menit Udah was2x takut kering Karena atas ya juga ga coklat2x 😅😅😅

Ogura dengan rasa yang berbeda...wangi khas teh hijau... masih hasil kulenery ke dapur bunda vian... inilah hasilnya...taraaa...

Pernah keblondrok beli bubuk green tea 250g, kirain murah ternyata pas bayar di kasir 185ribu...pingin nangis bombay tapi ga mungkin juga kalo mau dibatal. Dan...bodornya kelupaan sampe semalam baru inget punya bubuk green tea. Pas dilihat...wadooooh...expired tinggal 2 hari lagi. Akhirnya dibagi2 buat siapa yg mau bubuk green tea ambila aja, dan ambil sebagian buat dieksekusi jadi ogura green tea ini 😊 resepnya monggo....

Teh... Bagaimana rasanya kalau dibuat cake... 🤔 Coba aja ah... dari pada penasaran. Berhubung anak2 sukanya Chiffon Cake atau Ogura Cake, kali ini saya pilih utk membuat olahan milk tea versi Ogura Cake sebagai setoran pertama utk #PekanPosbar #OlahanTeh dan Posbar 3C. Besok2 kalau pas waktu agak longgar, trial berikutnya Chiffon Milk Tea Cake...Dalam proses pembuatan cake kali ini sangat membutuhkan extra kekuatan dan kesabaran. Dimulai dari nyiapin bahan, dari bawah mamah dah triak2 suru anter pesenan... Lanjut proses pembuataan & oven, dipanggil lagi... sudah matang, krn krucil rewel sampe lupa keluarin dari loyang, akhirnya keriput deh bagian atasnya dan sedikit mleyot bagian tepinya. Sudah dikeluarin dari loyang ditinggal lagi urus krucil yg minta nenen, lha... balik lagi ternyata cakenya dah cuil2.... Beruntung masih ada bagian yg masih bagus, jadilah fotonya dibagian yg gak cuil itu. Tapi beneran gak boong dech, kalau cakenya super lembut, kempus2 dan yg penting anak2 syukkaaa.... Dibalik tragedi masih ada yg bisa buat hati ini bahagia, yaitu sikecil yg suka banget dg cakenya.#CookingCommunityClass_Ngetehyuk#CookingCommunityClass#SalamKompakSelalu#CookpadCommunity_Yogyakarta#SelaluIstimewa#PekanPosbar #OlahanTeh#PejuangGoldenBatikApron#PGBA16

Beres clover cake ogura...AQ coba bikin ogura cake green tea ,resep dari @WinnyyusPermatasari#Beres_OguraCakeClover#BeresClover_Mei2025#CloversCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Bogor#AromaTeh#GAS2025#oguracake

Ogura teksturnya lebih lembut daripada spongecake sehingga tetap nikmat walaupun sdh dingin 😍😍

Mirip JCC cm pengganti keju nya => pakai GreenTea powder.. enak bgt Moisssttt (Source : Tintin Rayner)

Source : Miss Ogura Tintin RaynerAkhirnya nulis juga setelah dilanda malas yang berkepanjangan 😂😂 Ini cake asli enak banget, jadi favorit di rumah setelah ogura pandan. Walaupun hasilnya masih belum mulus (mungkin karna saya pake tepung segitiga), tapi gapapa, yang penting rasanya endess (ngeless 😹😹)

Yeaaayyy... Akhirnya bisa baking lagi setelah kurleb 1 bln gk baking (ada beberapa resep yg blm sempat aku publish jg di sini).hihihi... 😍😅😂Udah lama banget pengen eksekusi resepnya ci @tintinrayner ini tp baru kesampeannya skrg. Resep ini aku modifikasi sedikit y.😉 Besok2 pengen nyoba bikin yg rasa coklat, keju, pandan sm taro jg (semoga sempet 😅😂). Btw, ogura ini bener2 super lembut. Enak bgt pkoknya.

Lembuuuuuut banget kayak bantal wkwkwk. Asli. Ga bikin 'seret' di tenggorokan. Next, bikin yg stroberi enak kali ya 😁Resep ini saya modifikasi yaa, karena saya bikin 1/2 resep dari resep aslinya. Kalo mau resep asli, tinggal dikali 2 aja bahan2nya hehe.Notes :1. Soft cake ini didapat karena dominasi penggunaan putih telur yg dikocok hingga soft peak2. Teknik yg digunakan untuk mendapatkan tekstur yg empuk dan lembut adalah dengan teknik 'au bain marie' atau double-boiled atau Bahasa Indonesia nya 'ditim'. Yaitu, memanggang dengan tidak bersentuhan langsung dengan panas, yakni dengan mediator panas dari loyang lain.Tips :1. Aduk hingga rata, agar permukaan cake tidak menjadi berongga/terdapat lubang2 kecil.2. Gunakan teknik aduk balik, agar adonan mengembang maksimalSource : Tintin Rayner