✅ Siapkan semua bahan.
✅ Tim DCC bersama margarin dan minyak. Sambil aduk perlahan hingga coklat meleleh, gunakan api kecil saja. Dinginkan.

✅ Ayak terigu dan coklat bubuk, sisihkan.
✅ Di wadah terpisah Kocok Gula halus dan telur. Saya hanya menggunakan whisk, kocok hingga gula larut.
✅ Lalu masukkan DCC yang telah di Tim ke larutan gula dan telur. Aduk perlahan aduk hingga rata.
✅ adonan akan sedikit kental.
✅ masukkan tepung, lalu adik kembali hingga tercampur rata. Dan adonan akan semakin berat dan kental.
✅ Panaskan oven di suhu 180°.

✅ oles loyang dengan margarin, lalu alas dengan kertas roti.
✅ susun sekat loyang, sisihkan.
✅ Masukkan adonan di loyang, ratakan, hentak loyang agar udara pada adonan keluar.
✅ pasang sekat diatas adonan.
✅ lalu tabur topping diatas adonan.
✅ panggang di oven yang telah di panaskan tadi. Panggang kurang lebih 30 menit, dengan suhu 180°.
✅ karena saya ingin hasil yang tidak terlalu kering maka saya sesuaikan.
✅ bila perlu lakukan test tusuk untuk hasil yang diinginkan.

✅ Brownies panggang siap dihidangkan. Enak di hidangkan ketika sore sebagai lawan minum kopi atau teh.
✅ shiny pada brownies akan terlihat bila kita melakukan langkah dengan benar, dan gula pada kocokan telur benar-benar harus larut. Dan jangan terlalu lama ketika mengaduk/mencampur adonan.