Bagikan

Bahan-bahan

  1. Bahan steak tempe :
  2. 300 grtempe
  3. 3 sdmtepung terigu
  4. 2 sdmkecap manis
  5. secukupnyaLada
  6. secukupnyaGaram
  7. Bahan saus :
  8. 1 sdmmentega
  9. 2 siungbawang putih
  10. 2 sdmsaus cabe
  11. 2 sdmsaus tomat
  12. 1 sdmmaizena
  13. 1 sdmgula
  14. secukupnyaLada
  15. secukupnyagaram
  16. 150 mlair
  17. Bahan tambahan :
  18. Selada
  19. Wortel
  20. Jagung mude (putren)

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tempe lalu kukus kurleb 15 menit

  2. 2

    Ulek tempe sampai halus lalu tambahkan tepung terigu, kecap, garam dan lada

  3. 3

    Bentuk tempe menyerupai patty

  4. 4

    Goreng dengan sedikit minyak sampai kecoklatan lalu tiriskan

  5. 5

    Membuat saus : cincang bawang putih lalu tumis dengan margarin. Setelah itu masukkan bahan lain yang sudah dicampurkan sebelumnya (air, maizena, saus cabe, saus tomat, lada, gula dan garam) tunggu sampai mendidih lalu sisihkan

  6. 6

    Sajikan steak tempe dengan saus, selada, tomat dan putren. Selamat mencobaa! ✨

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
yashella tirana
yashella tirana @shellasrecipe
pada
Semarang, Indonesia
Love to cook, love to eat 🍝🍗🍛🍰🍱🍣
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa