Soft Cookies Marshmallow / Smores

Resep asli dari youtube Luvita Ho dgn sedikit modifikasi. Pake bahan yg ada di rumah. Pake bahan Ala rakyat jelata 😂
Gulanya saya kurangi krn udah manis dr coklat batang dan marshmallow. Resep asli total gula 140gr, saya cuma pakai 100 gr. Hasilnya cocok di lidah saya yg ga suka giung/manis.
Gula kastor jg saya ganti dgn gula putih. Alhamdulillah asal ngaduknya rata, ga ada grindil2 serpihan gula
Butter saya ganti mentega. Hasilnya pasti lebih wangi dan enak pake butter lah ya. Tp dgn perbandingan tepung yg pas, crunchynya tetep dapet kok 🫶🏻
Biar makin mantap, sebelum dioven saya tambahkan sejumput sea salt. Rasanya tambah enak, jd makin kaya rasa dan ga flat
So far suka sama resep ini. Next mau bikin tanpa marshmallow. Krn kalo pake marshmallow kecil2 yg murah malah ga terlalu meleleh jd kurang seru haha
Soft Cookies Marshmallow / Smores
Resep asli dari youtube Luvita Ho dgn sedikit modifikasi. Pake bahan yg ada di rumah. Pake bahan Ala rakyat jelata 😂
Gulanya saya kurangi krn udah manis dr coklat batang dan marshmallow. Resep asli total gula 140gr, saya cuma pakai 100 gr. Hasilnya cocok di lidah saya yg ga suka giung/manis.
Gula kastor jg saya ganti dgn gula putih. Alhamdulillah asal ngaduknya rata, ga ada grindil2 serpihan gula
Butter saya ganti mentega. Hasilnya pasti lebih wangi dan enak pake butter lah ya. Tp dgn perbandingan tepung yg pas, crunchynya tetep dapet kok 🫶🏻
Biar makin mantap, sebelum dioven saya tambahkan sejumput sea salt. Rasanya tambah enak, jd makin kaya rasa dan ga flat
So far suka sama resep ini. Next mau bikin tanpa marshmallow. Krn kalo pake marshmallow kecil2 yg murah malah ga terlalu meleleh jd kurang seru haha
Cara Membuat
- 1
Aduk mentega, palm sugar, hula putih, garam dengan whisk hingga tercampur sempurna
- 2
Masukkan telur. Aduk rata
- 3
Masukkan terigu + baking powder yg sudah diayak. Aduk dgn spatula. Jangan over mix
- 4
Masukkan dark chocolate yg sudah dicincang. Aduk dgn spatula
- 5
Masukkan adonan ke dlm kulkas. Tunggu hingga 30 menit.
- 6
Pre heat oven 170 dercel. Keluarkan adonan dr kulkas.
- 7
Ambil adonan. Saya timbang per 20 gr biar rata. Bulatkan dgn tangan. Masukkan (3 pcs kecil) marshmallow ke dlm masing2 adonan. Bulatkan lg. Masukkan ke loyang. Panggang dgn suhu 170 dercel, selama 7 menit (sesuaikan oven masing2) ya
- 8
Angkat cookies saat masih sedikit lembek. Akan mengeras dgn sendirinya
- 9
Hidangkan. Celup dgn susu dingin. Hmmm heaven~
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Smores Cookies (Marsmellow Cookies) Smores Cookies (Marsmellow Cookies)
Masih ngulik resep cookies2 ukuran besar. Kali ini nyobain yang pakai marsmellow. Smores Cookies ini ala Luvita Ho. Saya di jadikan 28 keping.Recepie: Luvita Ho.Note: karena marsmellownya udah manis, hasil kue jadi manis banget. Next gula castornya saya pakai 50gr saja.#smorescookies #softcookies #giantcookies #marsmellow #cookies #bundaei #cookpad_id Bunda Ei -
Smores Cookies Smores Cookies
Bismillah, posting resep pertama untuk GATA. Bikin soft cookies bersama krucil. Super happy, rasanya juga yummy😋Source : Luvita Ho Yt Channel (dengan beberapa penyesuaian bahan yg ada di rumah).#ResepWeek1#SetiaMemasak#GenerasiAprontis#Bakerpad_Community Setia Memasak -
S'mores Cookies S'mores Cookies
Another cookies seriesss !!Cookies yg maniss, penuh coklat, apalagi ditambah sensasi molor dari marshmallow, duhhh idaman para ciwi ciwii biasanya nihh..Setelah chocochips cookies yg saya share bbrp minggu yg lalu, nah dari adonan tersebut bisa digunakan juga untuk macam macam cookies yg lain, salah satunya inii. Bahannya kurang lebih sama, hanya menambahkan bbrp bahan saja. Of course bikin nya juga simple, rasa juga ga kalah enakkYukk buat kamu yg pinisirinnn cuss cobain bikin cookies ini, dijamin antigagall dehhHappy Cooking 😘 Tiara Ratu Primadhini -
Smores cookies Smores cookies
Resep : luvita hoTeksturnya krenyes diluar, chewy pas di gigit. Rasanya manis banget, pecinta manis tentu suka.Dijamin bikin anti gagal, dan enaakk banget. dapurguna -
S'mores Cookies S'mores Cookies
Source: luvita ho#cookpadindonesia#PejuangGoldenBatikApron Anisa Ajeng -
-
Marshmallow Soft Cookies Marshmallow Soft Cookies
Mencoba bikin soft cookies yg lagi viral versi lebih kecil 😆#pejuanggoldenapron3 Nadya Hanni Salsabila -
Smores Cookies Smores Cookies
Kue kering kenyal dengan lembut ini enak bun, abis panggang langsung habis seketika, bikinya tidak ribet dan gampang juga, ayuk siapa yang mau coba bikin? hehe Aling Wang -
-
S'mores Cookies S'mores Cookies
Assalamu'alaikum bikin cemilan lagi perpaduan antara cookies dan marshmellow bakul aira -
S'mores Cookies S'mores Cookies
Tempo hari posbar bersama Dkitcheners di instagram tema smores cookies.yuk ini resep yang saya pakai #cookpadcommunity_bandung #cookpadindonesia #smorescookies Dapur neetasyl -
Smores Cookies! Smores Cookies!
Source : Luvita Ho #BALONChallenge #MoodBooster #CookpadCommunity_Depok Nuha Ulyn
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar