Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 pasangati ampela
  2. 1 bhTofu
  3. 1 bhSawi putih (uk sedang)
  4. 1 bhwortel
  5. 1 bhJamur simeji
  6. Bahan Bumbu
  7. 4 sdmminyak bawang (minyak campuran daun bawang dan baput)
  8. 1 bhbawang bombay
  9. 1 ruasjahe (di parut, ambil airnya)
  10. 1 sdmsaos tiram
  11. 1 sdtgaram
  12. 1/2 sdtlada halus
  13. 1 sdmmaizena (larutkan dg air)

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan2 nya
    Ati ampela cuci bersih, potong kecil
    Sawi cuci bersih, potong2
    Wortel cuci bersih, potong2
    Bawang bombay cuci bersih, iris2.
    Tofu, potong2 kemudian di goreng sampai kekuningan, angkat, tiriskan (lupa di foto)
    Jahe di parut, (diperas, ambil airnya)

  2. 2

    Tumis ati ampela dg minyak bawang sampai empuk

  3. 3

    Tumis bawang bombay dg minyak bawang, sampai matang

  4. 4

    Kemudian masukan wortel aduk2 tambahkan air kemudian masukan air jahe dan saos tiram, setelah air matang, masukan jamur, ati ampela masak sampai semua bahan empuk. Tambahkan garam, lada, gula aren sedikit, aduk2 merata, air menyusut masukan larutan maizena, aduk2 kemudian koreksi rasa, angkat dan hidangkan.

  5. 5

    Sapo tahu siap u di santap.
    Selamat mencoba...

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Endang Pratiwi
Endang Pratiwi @endang_prati
pada
Depok
Saya pejuang cancer yg berusaha u hidup sehat, dg memasak membuat saya bahagia ❤️❤️🥰🥰ig : endang_pratiid cp : 23341129
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa