Lemon Chicken

amalia
amalia @amalia280407
Palembang

Source: @vitajaurina
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16661735

Kangen masak menu baru lagi, kangen garasak grusuk belanja bertiga sama anak2. Setelah nyimak keseruan cerita temen2 di WAG akhirnya terkompori juga untuk ikutan nyari bahan dan bikin.
Sauce Lemonnya wangi banget khas aroma lemon, rasanya asam manis segar. Makasih Mba @vitajaurina resepnya.

#GenerasiAprontis
Minggu Ke- 48
#BALONChallenge
Minggu Ke- 26
#BahanBALON
#Wongkito_CookSnapVitaJaurina
#CookpadCommunity_Palembang

Lemon Chicken

Source: @vitajaurina
https://cookpad.wasmer.app/id/r/16661735

Kangen masak menu baru lagi, kangen garasak grusuk belanja bertiga sama anak2. Setelah nyimak keseruan cerita temen2 di WAG akhirnya terkompori juga untuk ikutan nyari bahan dan bikin.
Sauce Lemonnya wangi banget khas aroma lemon, rasanya asam manis segar. Makasih Mba @vitajaurina resepnya.

#GenerasiAprontis
Minggu Ke- 48
#BALONChallenge
Minggu Ke- 26
#BahanBALON
#Wongkito_CookSnapVitaJaurina
#CookpadCommunity_Palembang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

50 menit
4 orang
  1. Marinasi Ayam
  2. 250 gramayam fillet
  3. 1 butirtelur ayam
  4. 2 siungbawang putih
  5. 1 sdmkecap asin
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1/4 sdtgula pasir
  8. 1/8 sdtlada bubuk
  9. Tepung Baluran
  10. 4 sdmtepung terigu
  11. 2 1/2 sdmtepung maizena
  12. Saus
  13. 1 buahkulit lemon
  14. 2 1/2 sdmair perasan lemon
  15. 3 sdmair
  16. 1/8 sdtgaram
  17. 2 3/4 sdmgula pasir
  18. 2 1/2 sdmkecap asin
  19. 2 sdmmadu
  20. 1/2 sdttepung maizena

Cara Membuat

50 menit
  1. 1

    Potong dadu fillet ayam.
    Parut bawang putih.

  2. 2

    Campurkan telur ayam, bawang putih, kecap asin, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Sisihkan.

  3. 3

    Campurkan tepung terigu dan tepung maizena dan aduk rata.
    Masukkan ayam yang telah dibumbui ke dalam campuran tepung aduk rata.

  4. 4

    Goreng dalam minyak panas sampai kedua sisinya golden brown. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Gunakan pisau kecil yang tajam, kupas kulit lemon, jangan sampai kulit putihnya ikut. Iris tipis.

  6. 6

    Dalam wajan campurkan kulit lemon, air perasan lemon, air, garam, gula pasir, kecap asin, madu dan tepung maizena.

  7. 7

    Didihkan dengan api kecil, masak hingga saus meletup2 dan mengental. Masukkan ayam goreng tepung, aduk cepat.

  8. 8

    Sajikan Lemon Chicken di piring saji.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
amalia
amalia @amalia280407
pada
Palembang

Komentar

Resep Serupa