#692 Isian Coklat Mooncake

Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
Kota Denpasar, Bali - Indonesia

📆 03.03.2024
Hari terakhir untuk tantangan Mooncake. 😅😅
Tanpa banyak cakap, saya mengucapkan terimakasih kepada mba Tania, untuk materi, sharing dan tips dalam membuat mooncake. Salah satu kue yang jujurly, seingat saya belum pernah makan apalagi kepikiran membuatnya. Makanya saya merasa sangat beruntung, sangat senang dan sangat sangat bersemangat dengan adanya kelas-kelas Belajar Masak Bareng Komunitas. Thank you, Cookpad. 🙏🫰

Dahlah, gasss bikin isiannya dulu, menurut saya isian coklat ini enak bangeett, bukan hanya karena saya pecinta sesuatu yang berasa coklat (tapi anehnya saya kurang begitu suka coklat seperti Silverq**n dan sejenisnya).

#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #IsianCoklatMooncake #IsianCoklat

Source : @taniahelena
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14028772

#692 Isian Coklat Mooncake

2 orang berencana membuat resep ini

📆 03.03.2024
Hari terakhir untuk tantangan Mooncake. 😅😅
Tanpa banyak cakap, saya mengucapkan terimakasih kepada mba Tania, untuk materi, sharing dan tips dalam membuat mooncake. Salah satu kue yang jujurly, seingat saya belum pernah makan apalagi kepikiran membuatnya. Makanya saya merasa sangat beruntung, sangat senang dan sangat sangat bersemangat dengan adanya kelas-kelas Belajar Masak Bareng Komunitas. Thank you, Cookpad. 🙏🫰

Dahlah, gasss bikin isiannya dulu, menurut saya isian coklat ini enak bangeett, bukan hanya karena saya pecinta sesuatu yang berasa coklat (tapi anehnya saya kurang begitu suka coklat seperti Silverq**n dan sejenisnya).

#BelajarMasakBarengKomunitas #KelasMooncake #CookpadCommunity_Bali #CPBaliAuthor2024_RatihBali #IsianCoklatMooncake #IsianCoklat

Source : @taniahelena
https://cookpad.wasmer.app/id/r/14028772

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
17 pcs
  1. 100 grtepung terigu serbaguna
  2. 30 grcoklat bubuk
  3. 60 grmargarin
  4. 125 grgula halus
  5. 40 grSKM (saya pakai SKM coklat)
  6. 1 sdmair es

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Sangrai tepung terigu selama 5 menit, pergunakan api sedang (supaya tidak cepat gosong atau tepung jadi terlalu kering) dan sambil diaduk. Angkat dan pindahkan ke wadah bersih dan kering, dinginkan hingga suhu ruang.

  2. 2

    Masukkan ke dalam wadah : coklat bubuk, gula halus, margarin, SKM dan air es. Aduk rata dan uleni sampai kalis dan bisa dibentuk.

  3. 3

    Timbang seberat 20 gr, bulatkan. Lakukan sampai adonan habis. Sisihkan atau simpan di wadah tertutup, masukkan ke dalam chiller.
    Isian coklat dapat dipergunakan.

    Enjoyy..😘😘

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ratih Anita Dewi
Ratih Anita Dewi @O2_Kitchen
pada
Kota Denpasar, Bali - Indonesia
Baru belajar masak 😅Fun fact :🔛 Golden Apron Special 2025-26✔️ Resep pilihan belajar masak bareng komunitas, kelas Kue Kering, bulan Maret 2025.✔️Author of The Year 2024 -Cookpad Community Bali.✔️ Resep pilihan Pink October 2024 -Dragon Fruit Sticky Rice.✔️ Alumni BALON Challenge 2023.✔️ Alumni Golden Apron The Aprontis 2023.✔️ Alumni Golden Batik Apron 2022.✔️ Join dalam team Bali -Ramadan Berbagi Kebaikan selama 30 hari, tahun 2023.✔️ Author of The Month Cookpad Community Bali, November 2022.✔️ Pernah terpilih 2 resep dalam event ulang tahun Cookpad ke-11, tanggal 3-13 November 2022.Link resep :- Bakmi Goreng Ultah ala Chinesehttps://cookpad.wasmer.app/id/r/15933832- Tumis Pakis Ebihttps://cookpad.wasmer.app/id/r/16617330✔️ Pernah terpilih menjadi resep terbaik event Ramadan Camp minggu ke-5 yaitu Bubur Candil Ubi Kuning.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/16033635✔️ Recook/cooksnap pertama di Cookpad tanggal 8 Agustus 2020 yaitu "Steamed Marble Cake" Devi Dirgaa.Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/6360567✔️ Resep pertama di tulis tanggal 19 Februari 2021 yaitu "Bawang Goreng Renyah"Link resep :https://cookpad.wasmer.app/id/r/14614945
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa