Bubur Ketan Hitam mix Kacang Hijau

Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
Lampung Tengah, Indonesia

Bismillah ...

Lagi pengen makan Bubur Ketan Hitam yang dimasak langsung bareng sama kacang hijau. Pokoknya lagi pengen banget yang begini 🤤 oh iya, ini juga aku campur sedikit ketan putih, biar bisa lembut hasilnya.

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepBuburKetanHitamKacangHijau
#ResepSimple_Ismy

Bubur Ketan Hitam mix Kacang Hijau

14 orang berencana membuat resep ini

Bismillah ...

Lagi pengen makan Bubur Ketan Hitam yang dimasak langsung bareng sama kacang hijau. Pokoknya lagi pengen banget yang begini 🤤 oh iya, ini juga aku campur sedikit ketan putih, biar bisa lembut hasilnya.

#CookpadCommunity_Palembang
#ResepBuburKetanHitamKacangHijau
#ResepSimple_Ismy

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

40 menit
6-7 porsi
  1. 200 gramketan hitam, rendam semalaman
  2. 100 gramketan putih, rendam 3 jam
  3. 150 gramkacang hijau, rendam semalaman
  4. 200 gramgula pasir/menyesuaikan
  5. 1/2 ruasjahe, geprek
  6. 2 lembardaun pandan
  7. Secukupnyaair
  8. Secukupnyagaram
  9. 💦💦
  10. KUAH SANTAN :
  11. 1 sachetsantan instan kecil
  12. 500 mlair
  13. Sejumputgaram
  14. Sedikitvanili

Cara Membuat

40 menit
  1. 1

    Cara membuat Bubur ✅

    Didihkan air secukupnya (sesuai keinginan mau bubur yang kental atau encer). Masukkan daun pandan. Masukkan beras ketan hitam dan putih, dan kacang hijau. Tutup. Aduk sesekali. Masak hingga merekah.

  2. 2

    Tambahkan gula pasir, garam. Aduk rata. Masak hingga matang dan mengental.

    Tes rasa menurut selera. Lalu matikan kompor.

  3. 3

    Cara memasak Kuah Santan ✅

    Didihkan semua bahan. Masak di api kecil, hingga mendidih, lalu angkat.

  4. 4

    Penyajian ✅

    Siapkan mangkuk. Tuangkan bubur. Lalu siram kuah santan. Siap untuk dinikmati.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Ismy Maulidasary
Ismy Maulidasary @ismymaulidasary
pada
Lampung Tengah, Indonesia
Ig : @ismy_maulidasaryFb : Ismy MaulidasaryTiktok : ismy1610Ibu dua anak yang hobby masak dan senang mencoba resep simple. Hobby pepotoan haskar masakan alakadarnya 🥰
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa