Tahu asam manis

sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88

Awalnya pengen bikin udang asam manis, ternyata pas ketukang sayur, udangnya kecil-kecil. Alhasil beli tahu putih aja. Dan jadilah hari ini masak tahu asam manis.

#olahantahu
#tahuasammanis

Tahu asam manis

4 orang berencana membuat resep ini

Awalnya pengen bikin udang asam manis, ternyata pas ketukang sayur, udangnya kecil-kecil. Alhasil beli tahu putih aja. Dan jadilah hari ini masak tahu asam manis.

#olahantahu
#tahuasammanis

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 5 buahtahu putih
  2. 3 siungbawang putih
  3. 4 buahcabe merah keriting
  4. 1 sasetsaos tiram
  5. 3 sendoksaos cabe
  6. 2 sendoksaos tomat
  7. 1 ruasjahe
  8. 1 sendok makantepung maizena
  9. secukupnyaLada bubuk
  10. secukupnyaGaram
  11. secukupnyaKaldu bubuk
  12. secukupnyaMinyak
  13. secukupnyaAir

Cara Membuat

  1. 1

    Potong dadu tahu putih, kemudian goreng setengah matang dalam minyak panas, sisihkan.

  2. 2

    Cincang kasar bawang putih. Iris tipis jahe. Iris juga cabe kecil-kecil.

  3. 3

    Tumis bawang putih sampai harum, tambahkan irisan jahe, tumis sebentar tambahkan saos tiram, saos tomat dan saos cabe, tambahkan sedikit air aduk sampai tercampur rata.

  4. 4

    Tunggu sampai mendidih, lalu masukkan tahu yang sudah di goreng. Aduk sampai merata tunggu sampai matang. Masukkan irisan cabe, kaldu bubuk,lada bubuk, garam, dan jangan lupa koreksi rasa.

  5. 5

    Larutkan tepung maizena dengan sedikit air, tuang dalam masakan aduk sampai mengental dan matang. Jika tidak suka kuah kental bisa diskip.

  6. 6

    Jika sudah ok. Angkat dan sajikan. Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
sulistiyo fadillah
sulistiyo fadillah @mamahtiara88
pada

Komentar

Resep Serupa