Tahu asam manis
Sebenarnya ini recook untuk ikutan challenge #RecookFrielingga tapi ngelonin bayi malah ketiduran dan lupa setor huhu. Ya sudahlah. Resep aslinya "tahu asam manis pedas", cuma saya ga bisa makan pedas. Jadi ini versi tidak pedasnya yaa. Hehe. Ohya banyak bahan yg saya tambahin dan modif sedikit, tapi mkakasib resepnya loh mba enaak. Suami sampai bilang ke anak "ini enak sekali😁. Ohya saya sajikan dengan daun singkong yang ditaruh dibawah yaa, tujuannya menambah kenikmatan saat makan. Ini resepnya bisa untuk makan lauk 2-3 orang yaa.
.
Ternyata salah lihat hari ini kan trakhir ya hihi. Masih bisa brarti ikutan #WeekendChallenge selamat mencoba💕
Tahu asam manis
Sebenarnya ini recook untuk ikutan challenge #RecookFrielingga tapi ngelonin bayi malah ketiduran dan lupa setor huhu. Ya sudahlah. Resep aslinya "tahu asam manis pedas", cuma saya ga bisa makan pedas. Jadi ini versi tidak pedasnya yaa. Hehe. Ohya banyak bahan yg saya tambahin dan modif sedikit, tapi mkakasib resepnya loh mba enaak. Suami sampai bilang ke anak "ini enak sekali😁. Ohya saya sajikan dengan daun singkong yang ditaruh dibawah yaa, tujuannya menambah kenikmatan saat makan. Ini resepnya bisa untuk makan lauk 2-3 orang yaa.
.
Ternyata salah lihat hari ini kan trakhir ya hihi. Masih bisa brarti ikutan #WeekendChallenge selamat mencoba💕
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih bahan2. Iris tipis bawang putih, bawang merah, bawang bombai. Iris cabe merah dan tomat. Geprek laos dan jahe. Sisihkan
- 2
Cuci tauge, sisihkan.Cuci tahu, potong tahu menjadi dadu kecil2. Masukkan tahu dalam adonan tepung serbaguna (me pakai sajiku) yg telah diberi air. Teksturnya kental yaa. Bukan berair seperti membuat bakwan. Jadi pastikan semua tahu tertutup tepung sempurna, tapi tepungnya basah. Goreng tahu dalam api sedang - besar. Agar mendapatkan sensasi kering, karena tahu pada dasarnya sudah matang.
- 3
Segelah selesai menggoreng. Sisihkan
- 4
Kita mulai menumis. Tumis bawang putih, bawang merah dengan api kecil. Aduk hingga wangi. Masukkan potongan cabe. Aduk lagi. Masukkan bawang bombai, tumis hingga layu. Lalu masukkan tomat. Sampai layu.
- 5
Masukkan saus tomat kira2 5sendok makan. Tambahkan air (saya lupa ukiran pastinya 100/150ml). Tambahkan segera perasan jeruk nipis, Kaldu bubuk, garam, dan gula lalu aduk.
- 6
Masukkan tauge. Aduk kembali. Koreksi rasa. Sambil menunggu air mulai susut kita masak daun singkongnya
- 7
Cuci bersih daun singkong, remas-remas. Potong daun singkong. Lalu rebus. Saya langsung masukkan daun singkong kedalam air, sehingga nanti warnanya hijau tidak menghitam. Beri garam sedikit. Tunggu sampai matang. Kita lanjutin lagi ya ke tahunya.
- 8
Setelah air pada wajan menyusut. Masukkan tahu krispi, campur rata.
- 9
Cara penyajian biar makannya sedap. Tata daun singkong yg sudah matang pada piring. Kemudian diatasnya letakkan tahu asam manis. Selamat mencoba💕
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Tantangan minggu ini aku pilih recook masakan Frielingga yang murah meriah dan gampang bikinnya yaitu tahu asam manis pedas, tapiiii aku bikinnya yang gak pedas, siapa tau nanti batitaku ikutan makan. Nah beneran loh ternyata batitaku doyan banget. Untuk resepnya aku kreasikan dengan menambahkan daun bawang.#WeekendChallenge#RecookFrielingga#PejuangGoldenApron2
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Ikutan #recookfrienlinga nich, enak ternyata ,simpel juga.#WeekendChallenge
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Pasangan resep sebelumnya ya bunn,cocok mendung gini makan siang jadi semangat
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Recook resepnya mbak @frielingga. Dengan sedikit saya modif sesuai bahan yang ada. Tetap enak untuk di santap keluarga, murah meriah tapi rasa istimewa.#saturesepsatupohon#teamtrees#onerecipeonetree#recookfrielingga#weekendchallenge#cookpadcommunity_Bogor
-
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Tanggal tua pasti bingung mau masak apa ya bund?buat menu ini ja bund,bisa di coba di rumah...Resep by Pawon simbok#PekanPosbar_Masaksesuaibudget#PejuangGoldenApron3#CookpadCommunity_Bojonegoro
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Cara buat klik link dibawah inihttps://youtu.be/k8t9QLYI1C4
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Alhamdulillah,,,akhirnya bisa menyicil sesuatu yang tertunda,,, akhirnya bisa Cooksnap arisannya mbak Awa yang sudah lumayan lama resepnya masuk cookmark,,,terima ya mbak Awa atas inspirasi resepnya,,, Source : Mawardah Tarjibhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/14780881-tahu-asam-manis?invite_token=PPn2xib1b9Ug5jyJ7tbZbVbm&shared_at=1628850670
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Mencoba resep tahu asem manis by willy Herlina (mommy zhi'89)🙏😊
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Ikutan recook resep bund #frielingga kali ini jeruk nipis aq ganti pakai asam gandis/asam matang dan aq tambah irisan cabe dan bawang pre....tp tak kalah enaknya loo #WeekendChallenge#RecookFrielingga#PejuangGoldenApron2#Minggu8#MasakAsyik#TeamTrees
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Menu ekonomis nih bunda....hehehee yuk lht resepnya...
-
Tahu asam manis Tahu asam manis
Meramaikan semarak clover minggu ini tema dari mbak @arifahamrullah dengan tema vegeratian semoga berkenan dengan tahu asam manisnya 🤗#GAVegetarianisme#Semarak_GAVegetarianisme#CloverCookingLovers#TidakSekedarMemasak#CookingWithHeartEatingWithLove#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar