Sambal balado

Alsa Kitchen
Alsa Kitchen @Althaf_saga268
Semarang

Setok buat pesiapan puasa biar nanti tinggal satset dong saat masak buat buka dan saur
#ramadanpilihmasak
#SiapsiapRamadan
#semangcook_Ramadanpreparastion
#semangcookhokyahokye24
#cookpadcommmunity_semarang

Sambal balado

10 orang berencana membuat resep ini

Setok buat pesiapan puasa biar nanti tinggal satset dong saat masak buat buka dan saur
#ramadanpilihmasak
#SiapsiapRamadan
#semangcook_Ramadanpreparastion
#semangcookhokyahokye24
#cookpadcommmunity_semarang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 250 grcabe merah
  2. 10cabe rawit atau sesuai selera
  3. 150 grbawang merah
  4. 3 buahtomat ukuran sedang
  5. Bumbu
  6. 1/2 sdtgaram
  7. 1/2 sdtkaldu ayam/jamur
  8. 3 lembardaun jeruk
  9. 100 mlminyak bisa dikurang atau ditambah sesuai selera
  10. Penyadap kl suka

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan cabe bawang merah, bawang putih, tomat

  2. 2

    Haluskan semua bahan sambel

  3. 3

    Masak sampai air menyusut atau kering sambil diaduk2 pake api sedang aja biar gk mudah gosong.

  4. 4

    Setelah air kering baru tambah minyak kecilkan diapi yg paling kecil biar sambel awet
    Aduk2 sampai berubah warna baru tambahkan bumbu2.
    Setelah matang matikan api lalu biarkan dingin
    Masukan diplastik atau tempat tertutup lalu masukan kulkas bisa tahan lebih 2 minggu

  5. 5

    Bisa digunakan untuk ikan suwir balado, ayam suwir dll
    Tinggal tambah kemangi kaldu dan garam bila kurang.
    Selamat mencoba.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Alsa Kitchen
Alsa Kitchen @Althaf_saga268
pada
Semarang
suka memasak,baca2 resep suka mencoba resep barubelajar dan terus belajar
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa