Ote-Ote (Bakwan Sayur)
Di Surabaya namanya Ote-Ote, tapi dibeberapa daerah ada yg bilang Bakwan Sayur, Bala-bala, Heci, Weci, Hongkong, dll.. Isinya rata-rata sama, yaitu tauge/kecambah, wortel, kubis/kol..
Nah ada cerita menarik yg saya alamin kmrn, sampai akhirnya saya bikin takjil Ote-Ote ini. Jadii.. krn kmrn hujan deras mulai shubuh, akhirnya pas siangan sdh agak reda saya mulai ketempat penjual sayur langganan utk belanja ayam fillet yg sdh saya pesan. Trs ternyata blm pd laku tuh sayur2 yg dia jual, sementara lauknya sdh habis, cm sisa telor.
Pas selesai belanja, eh malah digratisin wortel 2 biji, tauge 1 kresek dan kol yg ga banyak (¼ butir ga sampe). Alhamdulillah 😍
Dia bilang gini "nih mbak bonus sekalian ngabisin sayur, sdh mau dhuhur tp sayur blm habis. Mbak bs bikin Ote-Ote, cm sori yaa bawang preh nya lagi mahal sekilo 50rb, jd ga tak kasih" 🤣 Akhirnya saya jd nambah beli tepung bakwannya 🤭
MasyaAllah Tabarakallah.. semoga penjual sayur langganan makin berlimpah rejekinya dan keberkahan di bulan suci Ramadhan ini, krn dia sdh berbagi dg memberikan bahan sayur utk diolah jd takjil, aamiin 🤲🏻
#resepYessil_Chechiel
#wanitakariermemasak
#demenuprekdidapur
#masakanrumahan
#bikinsendirimakananmu
#CookpadCommunity_Surabaya
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#OteOte
#BakwanSayur
Ote-Ote (Bakwan Sayur)
Di Surabaya namanya Ote-Ote, tapi dibeberapa daerah ada yg bilang Bakwan Sayur, Bala-bala, Heci, Weci, Hongkong, dll.. Isinya rata-rata sama, yaitu tauge/kecambah, wortel, kubis/kol..
Nah ada cerita menarik yg saya alamin kmrn, sampai akhirnya saya bikin takjil Ote-Ote ini. Jadii.. krn kmrn hujan deras mulai shubuh, akhirnya pas siangan sdh agak reda saya mulai ketempat penjual sayur langganan utk belanja ayam fillet yg sdh saya pesan. Trs ternyata blm pd laku tuh sayur2 yg dia jual, sementara lauknya sdh habis, cm sisa telor.
Pas selesai belanja, eh malah digratisin wortel 2 biji, tauge 1 kresek dan kol yg ga banyak (¼ butir ga sampe). Alhamdulillah 😍
Dia bilang gini "nih mbak bonus sekalian ngabisin sayur, sdh mau dhuhur tp sayur blm habis. Mbak bs bikin Ote-Ote, cm sori yaa bawang preh nya lagi mahal sekilo 50rb, jd ga tak kasih" 🤣 Akhirnya saya jd nambah beli tepung bakwannya 🤭
MasyaAllah Tabarakallah.. semoga penjual sayur langganan makin berlimpah rejekinya dan keberkahan di bulan suci Ramadhan ini, krn dia sdh berbagi dg memberikan bahan sayur utk diolah jd takjil, aamiin 🤲🏻
#resepYessil_Chechiel
#wanitakariermemasak
#demenuprekdidapur
#masakanrumahan
#bikinsendirimakananmu
#CookpadCommunity_Surabaya
#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#OteOte
#BakwanSayur
Cara Membuat
- 1
Siapkan semua bahan.
Cuci bersih sblm diiris.
Utk wortel bisa diparut atau dipotong korek.
Utk kubis dirajang halus aja. (Maaf foto kubis ketindih sama wortel)
Utk bawang daun & bawang daun dirajang halus.
- 2
Masukkan tepung bakwan Sasa, daun bawang dan bawang preh rajang, telur, tambahkan kaldu jamur dan lada bubuk. Aduk rata.
- 3
Kemudian tambahkan sedikit air dan aduk rata.
- 4
Siapkan irus / sendok sayur.
Panaskan sebentar dlm wajan berisi minyak goreng, agar jika dipakai nanti tidak lengket. Lalu isi irus dengan adonan dan cetak satu persatu, masukkan ke minyak goreng dalam wajan hingga adonan terlepas dr irus dan matang kecoklatan. Lakukan terus sampai adonan habis. Angkat dan tiriskan, sampai minyak turun.Note : digoreng langsung tanpa dicetak juga bisa, tergantung selera aja kok yaa..
- 5
Ote-Ote atau Bakwan Sayur siap disajikan 😍 Jangan lupa pakai cabe rawit atau sambal petis yaa
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Ote-Ote (Bakwan Sayur) Ote-Ote (Bakwan Sayur)
Siapa yang tak kenal dengan jajan Gorengan? Gorengan merupakan jajanan kaki lima yang sering kita jumpai di setiap sudut kota yang ada di Indonesia.apalagi gorengan Bakwan Sayur,heemmm.....🤤🤤 Ini adalah jajanan kaki lima yang sering di beli oleh Paksu 😊Disamping mudah di dapat,gorengan satu ini juga enak dibuat lauk lho..Udah enak,hemat lagi 😂😂Source :Chalistaa Khitchenhttps://cookpad.wasmer.app/id/resep/2971528-ote-ote-aka-bakwan-sayur?invite_token=1MwJEHbCW6MPrPVmFPHAND3U&shared_at=1625935387#Mbois_JajananKakiLima#CoboyMbois#CoboyWani#Coboy_CookSnap#CookSnap#CookpadCommunity_Surabaya#PekanPosbar#Timlo_JajaninDongMah
-
Ote-Ote /Bakwan Sayur Ote-Ote /Bakwan Sayur
Sore"my husband minta bikinin ote" cz dia lihat didapur ada bnyak wortel.. Cz emng cuacanya juga mendukung ya hbis hujan, jd pengenx makan cemilan yg hangat.. Akhirx langsung dech di eksekusi😂. Dan lngsung ludes juga saat matang😂
-
Ote-Ote (bakwan sayur) Ote-Ote (bakwan sayur)
Siapa diantara kita yang bisa ninggalin gorengan? sepertinya kita sama-sama tidak bisa!!! tidak tahan godaan sambel / rawit yang setia temani gorengan ini 🤭#SiapRamadan #JemputRejeki
-
Ote-ote (Bakwan Sayur) Ote-ote (Bakwan Sayur)
Hawa mendung gini enaknya nyemil gorengan yang anget plus pedes nih..dah siap nih ote-ote sayur & sambel petis..mantep pas adem mendung gini..yuk ngemil..
-
Ote-ote (Bakwan Sayur) Ote-ote (Bakwan Sayur)
Salah satu makanan yang punya banyak nama 😁 Saya orang Jawa, jadi ini dibuat simple ala Meila.Ote-ote, bakwan sayur, pia-pia, bala-bala, lalu apa sebutan di daerahmu?#oteote#bakwansayur#balabala
-
Ote-Ote/Bakwan Sayur Ote-Ote/Bakwan Sayur
Ini jajanan paling laris dirumah klo lagi libur, paling gampang dan paling cepet bikinnya,,Dicocol pake sambel petis, hmm yummy,,
-
Ote-ote (Bakwan Sayur) Ote-ote (Bakwan Sayur)
Kalau pas sekolah kan biasa beli di kantin, tapi karna gak sekolah dan masih libur gak tau sampai kapan, kangen jajanan kantin wkwkwk; jadi minta aja sama mother buatkan. Terimakasih resepnya kepada, source: Indah Yuliana #DutaRecookBeraksi #DutaRecookKaltim #DutaRecookBontang #CookpadCommunity_Borneo #PejuangGoldenApron3
-
Ote ote (bakwan sayur) Ote ote (bakwan sayur)
Liat sayur sop d tukang sayur bagus", bersih dan g ada tanah yg nempel jd kepingin beli. tp bosen d bkin sayur sop? Jadilah.. D bkin bakwan sayur a.k.a ote ote.. Sekalian nyemil sayur sehat. #3weekschallenge
-
Ote-Ote aka Bakwan Sayur Ote-Ote aka Bakwan Sayur
Bismillah.. dapat resep bakwan sayur yg enak dari mama mertua. Tadinya mau dicetak pakai sendok sayur, tapi kata mamer kalau mau dicetak, harus pakai sendok sayur bahan aluminium, gabisa stainless. Sedangkan di kosan adanga cuma ada. Yasudah akhirnya berbentuk alakadadarnya 🤭 ini jenis bakwan yang lembut ya, rasanya tetap enak meskipun dingin, mirip ote-ote yang biasa saya makan waktu kecil dulu. yang di foto saya hanya buat 1/2 resep, tapi saya tuliskan takaran 1 resep ya di daftar bahan.. #PejuangGoldenApron2
-
Ote Ote (Bakwan Sayur) Ote Ote (Bakwan Sayur)
Salah satu cemilan khas surabaya. Di surabaya,gresik,lamongan,disebut ote ote. Di malang weci. Di Jakarta bakwan sayur. Apapun sebutannya bahannya sama..aku sukanya banyakin toge supaya cruchi😁
-
-
Ote-Ote/Bakwan Sayur Ote-Ote/Bakwan Sayur
#JajananJadul#JajananPasar#JajananTradisional#JajananReceh#CookpadCommunity_Surabaya
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (2)