Khanom Pang Sangkaya (Pandan Custard Bread ala Thailand)

Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
Malang kota

Source : @buleg_darmi

Hampir sempat ke Thailand dulu saat masih mengajar. Namun karena satu dan lain hal masih belum rejeki. Padahal sudah terbayang akan kulineran disana . Yang katanya rasanya ga jauh dengan Indonesia.

Di acara Bakpia nya Clover minggu lalu kedatangan mbak Puput yang sharing tentang kulineran di Thailand selain tom yam. Dan ada banyak banget resep yang patut dicoba. Aku pilih resep ini sekalian untuk takjil berbuka puasa kemarin. Didudu anak-anak sukaa. Rasanya lembut dan manis serta gurih.
Terimakasih banyak mbak Puput inspirasinyaa 🙏🏻

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#BakpiaGotoThailand
#BakpiaMasakanThailand
#BakpiaMasakanThailand_PuputTyas
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

Khanom Pang Sangkaya (Pandan Custard Bread ala Thailand)

3 orang berencana membuat resep ini

Source : @buleg_darmi

Hampir sempat ke Thailand dulu saat masih mengajar. Namun karena satu dan lain hal masih belum rejeki. Padahal sudah terbayang akan kulineran disana . Yang katanya rasanya ga jauh dengan Indonesia.

Di acara Bakpia nya Clover minggu lalu kedatangan mbak Puput yang sharing tentang kulineran di Thailand selain tom yam. Dan ada banyak banget resep yang patut dicoba. Aku pilih resep ini sekalian untuk takjil berbuka puasa kemarin. Didudu anak-anak sukaa. Rasanya lembut dan manis serta gurih.
Terimakasih banyak mbak Puput inspirasinyaa 🙏🏻

#RamadanPilihMasak
#SerbaSerbiTakjil
#BakpiaGotoThailand
#BakpiaMasakanThailand
#BakpiaMasakanThailand_PuputTyas
#CloverCookingLovers
#TidakSekedarMemasak
#CookingWithHeartEatingWithLove
#CookpadCommunity_Malang

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 10 lembarroti tawar
  2. Bahan Saus Pandan
  3. 10 lembardaun pandan
  4. 2 sdtpasta pandan
  5. 350 mlair
  6. 1 butirtelur
  7. 1 sachetsantan Kara
  8. 5 sdmgula pasir
  9. 1 sdmgula aren
  10. 1/2 sdtgaram
  11. 30 grtepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  12. secukupnyaSusu evaporasi atau full cream

Cara Membuat

  1. 1

    Siapkan bahan yang akan digunakan

  2. 2

    Cuci bersih daun pandan, lalu blender dengan air. Saring

  3. 3

    Masukkan semua bahan saus lainnya, aduk rata

  4. 4

    Masak hingga adonan tercampur rata dan lembut serta mengental. Gunakan api sangat kecil

  5. 5

    Sisihkan bagian tepi roti dan kukus roti sebentar. Lalu sajikan dengan saus pandan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Kaianiandra
Kaianiandra @Kaianiandra
pada
Malang kota
Number,book,chocolate and travellingIG : @kaianiandra
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa