Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 20 lembarkulit pangsit (bentuk menjadi lingkaran bulat)
  2. 300 grayam
  3. 3 siungbawang putih
  4. 100 grkol / kubis, iris
  5. 1 butirputih telur
  6. batangdaun bawang,iris tipis
  7. 1 sdmtepung tapioka
  8. 1 sdmkecap asin
  9. 1 sdmminyak wijen
  10. 1/2 sdmsaus tiram
  11. 1 sdtgula pasir
  12. 1/2 sdtgaram
  13. 1/4 sdtmerica
  14. Minyak secukupnya untuk perekat
  15. 100 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Blender / chopper ayam dan bawang putih hingga halus.

  2. 2

    Campurkan semua bahan, kecuali minyak dan air, aduk hingga rata.

  3. 3

    Olesi satu sisi kulit pangsit, lalu isi dengan adonan.Untuk isian,Ambil sekitar 1 sdt adonan,lalu rekatkan dan bentuk sesuai selera. Lakukan hingga selesai.

  4. 4

    Siapkan loyang anti lengket, lalu Panaskan minyak. Tata gyoza lalu biarkan hingga lapisan bawahnya agak kecoklatan.

  5. 5

    Masukkan air, lalu tutup panci. Masak hingga air menyusut. Jika bagian bawah udah kriuk / crunchy tandanya udah matang. Matikan api lalu angkat.
    Sajikan gyoza bersama saus cocol sesuai selera.

    Note: gyoza juga bisa dikukus ya. Sesuai selera.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Dapur Irez
Dapur Irez @dapur_irez
pada
Pekanbaru, Riau, Indonesia
Support Youtube Channel kita DAPUR IREZ , dan follow juga akun IGnya di @dapur.irez
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa