Pindang Iga
Mutiara Indira Putri @muindiraputri
Cara Membuat
- 1
Iris bahan yang sudah disiapkan
- 2
Haluskan bumbu (kasar saja)
Lalu tumis bumbu
- 3
Rebus iga, setelah mendidih buang airnya
- 4
Rebus kembali menggunakan panci presto 20 menit
- 5
Buka panci presto lalu masukkan bahan bahan yang diiris
- 6
Masukkan bumbu halus yang sudah ditumis, daun salam, gula merah, kecap asin, kecap manis, air asam jawa, garam, gula, penyedap
- 7
Masak iga sampai empuk
- 8
Jika sudah empuk, koreksi rasa dan pindang iga siap disajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Resep Serupa
-
Pindang Iga Pindang Iga
Sudah berapa hari ini udara Bogor dingin sekali karena sering hujan. Kyknya enak makan yg hangat2 nih. Kebetulan msh ada sedikit nanas di kulkas. Lgsg aja buat pindang iga. Kuahnya segar banget karena ada perpaduan rasa asam dari nanas & asam jawa #PejuangGoldenApron3
-
Pindang Iga Pindang Iga
Berkreasi dengan iga sapi terinspirasi masakan khas Palembang.
-
-
Pindang Iga Pindang Iga
Kurang warna merah di foto..ga sempat ngiris tomatnya,soalnya si kecil dah keburu heboh 🤭 Pindang Iga Palembang ini rasanya asam manis pedas dan gurih jadi satu,seger sekali..
-
Pindang Iga Pindang Iga
Pindang Iga masakan khas Palembang. Kuah merah, rasa asam, manis, gurih. Sebenernya pakai nanas dan kemangi. Tapi kali ini aku nggak pakai. Ini spesial aku tambahi telor rebus karena suami doyan telor😁
-
-
Pindang Iga Pindang Iga
Biasa buat pindang ikan mas atau ikan patin, sekarang mengolah Iga bumbu Pindang. sayang nggak dapat belimbing sayurnya, dimakan dengan Rempah ayam asik untuk hidangan makan malam nanti.
-
Pindang Iga Pindang Iga
Pak suami lg ga enak badan,katanya mau makan yg hangat2 dan pedas. Requestnya minta dibuati pindang,ok lah kita masak pindang aj. Berhubung ikan d sini ga ada yang cocok dibuat pindang,kita buat pindang iga aja,sayang minus daun kemangi. Kalo ada,tambah sedep. Makannya pake lalapan terong ungu yg bulet itu ajah plus sambel dah mantap👍👍.
-
Pindang Iga Pindang Iga
Ngeliat resep mba dhila buat pindang tulang iga jadi pengen, kebetulan punya iga yg sdh presto, bahan dan bumbu menyesuaikan isi kulkas #Kedapuraja 😬
-
-
Pindang Iga Pindang Iga
Dari dulu suka banget ama pindang iga, gara menjadi menu andalan d resto tempat kumpul dgn besties. Mcoba mengingat rasa dan cari resepnya..alhamdulillah...
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/17294978
Komentar