30. Ayam Suwir Petai Kemangi

thetastyspice
thetastyspice @thetastyspice
Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia

Hay mam . Apakabar, hari ini izin berbagi ayam suwir yaaa, semoga suka mam 🥰
(Resep bisa buat anak kos)

30. Ayam Suwir Petai Kemangi

26 orang berencana membuat resep ini

Hay mam . Apakabar, hari ini izin berbagi ayam suwir yaaa, semoga suka mam 🥰
(Resep bisa buat anak kos)

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

20 mnt
5 orang
  1. 1/4ayam (aku bagian dada)
  2. 1 ikatkemangi (ambil daunnya)
  3. 2 tangkaipetai (potong 2 bagian)
  4. 2daun salam
  5. 1daun jeruk
  6. 1 jempolgula jawa (selera)
  7. Bumbu Halus :
  8. 3bawang merah
  9. 3bawang putih
  10. Cabai merah dan rawit (selera)
  11. 1 ruas telunjukkunyit
  12. 1 ruas telunjukjahe
  13. 2kemiri
  14. Garam & penyedap

Cara Membuat

20 mnt
  1. 1

    Bersihkan ayam
    Rebus hingga matang. Tiriskan. Suwir-suwir

  2. 2

    Haluskan bamer, baput, kunyit, jahe, kemiri, cabai.
    Kupas petai.
    Siapkan daun kemangi.

  3. 3

    Tumis bumbu halus bersama dengan daun jeruk dan daun salam. Jika sudah wangi tambahkan segelas air

  4. 4

    Masukkan petai dan kemangi.
    Tambahkan ayam suwir.
    Tambahkan gulajawa, garam dan penyedap.
    Tes rasa

    "Jangan sampai kering yaa, sisakan kuah sedikit supaya yummy pas dimakan agak basah ayamnya"

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
thetastyspice
thetastyspice @thetastyspice
pada
Kebumen, Jawa Tengah, Indonesia
The greatest dishes are very simple 🍲Cewe kos yang suka masakan rumahanSince Desember 2023
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa