Bahan-bahan

45 menit
20 pcs
  1. 500 grberas ketan
  2. 1/4 sdtgaram
  3. 180-200 mlair mendidih
  4. 250 mlsantan gak kental (mimi pakai 200ml santan instan+air)
  5. 200 grgula pasir
  6. 1/4 sdtgaram
  7. 1 sdtpewarna hijau

Cara Membuat

45 menit
  1. 1

    Cuci beras dan rendam beras semalaman.

  2. 2

    Tiriskan dna kukus di dandang yg sudah panas (beruap banyak) selama 20 menit api sedang.

    Pindahkan ke dalam wadah, dan beri air mendidih, dan aduk rata..biarkan sebentar smp set.

    Kukus lagi di dandang yg beruap banyak selama 15-20 menit.

  3. 3

    Dalam wajan anti lengket, masukkan santan, air +pasta pandan dan gula pasir.
    Aduk rata.

  4. 4

    Panaskan dengan api sedang smp mendidih dan berbusa banyak.

  5. 5

    Kecilkan api, masukkan ketan kukus dan aduk cepat smp santan terserap merata..

    Masak smp benar2 tanak.

  6. 6

    Siapkan loyang dan alasi dengan daun pisang.

    Masukkan wajik kedalam loyang dan ratakan smp agak ditekan dipadatkan.
    Biarkan smp benar2 dingin dan set..baru dipotong dan di sajikan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Nur Sabatiana
Nur Sabatiana @nursabatiana
pada
Magelang -Yogyakarta
-Panggil aja Mimi😀Emak nye 3F😘suka kopi, kenyang ga kudu nasi, doyan ngemil, doyan masak, doyan bikin kue, traditional foodlovers tapi suka juga makanan yg makannya pake sumpit😊, drakor mania and novel addict😂ig @nursabatianaThx for Follow, Recook, and Like😘saranghae🙆‍♀️
Lebih banyak

Komentar (2)

Resep Serupa