Sop Ayam Pak Min Klaten

45 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1 jam
4-5 orang
  1. 1/2 kgayam
  2. 2 batangdaun bawang
  3. 2 batangsledri
  4. Bawang goreng
  5. Bumbu bumbu
  6. 5 siungbamer
  7. 8 siungbaput
  8. 2kapulaga
  9. 1/2pala
  10. 3cengkeh
  11. 5 cmjahe
  12. 1/2 sdtLada bubuk
  13. 2 sdtkaldu jamur
  14. 2 sdtgaram
  15. Sejumputebi

Cara Membuat

1 jam
  1. 1

    Sangrai ebi, pala, kapulaga dan cengkeh. Kemudian tumis baput, bamer dan jahe.

  2. 2

    Rebus ayam hingga keluar air keruhnya. Kemudian ambi air yang keruh. Setelah itu, masukkan rempah yang sudah disangrai dan bumbu yang sudah di tumis. Masukkan daun bawang dan sledri. Masak kurang lebih 30 menit.

  3. 3

    Setelah ayam matang saring airnya dan ambil rempah rempah, bawang serta jahe. Kemudian sajikan dengan irisan sledri dan bawang goreng.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
anisa rahmawati
anisa rahmawati @anisajayarahmawati
pada
Solo & Lamongan
Resep Pertama 29 Januari 20197 Tahun bergabung dengan Cookpad
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa