Ayam Lada Hitam

18 orang berencana membuat resep ini
Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 8 potongayam
  2. 1 sdmjeruk nipis
  3. 1 sdtlada bubuk
  4. 4 siungbawang merah
  5. 3 siungbawang putih
  6. 2 buahcabai merah
  7. 1/2 siungbawang bombay
  8. secukupnyaminyak
  9. 300 mlair
  10. 2 sdtlada digiling halus
  11. 3 sdmkecap manis
  12. 1 sdmsaus sambal
  13. 1 sdmsaus tiram
  14. 1 sdtgula pasir
  15. 1 sdtgaram

Cara Membuat

  1. 1

    Lumuri ayam dengan jeruk nipis dan lada, tunggu selama 15 menit. ungkep selama 7 menit

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih dan cabai merah

  3. 3

    Iris halus bawang bombay

  4. 4

    Tumis bumbu yang telah dihaluskan beserta bawang bombay

  5. 5

    Masukkan ayam dan air

  6. 6

    Masukkan gula, saus, lada hitam, kecap, saus tiram dan garam

  7. 7

    Tunggu sampai air menyusut dan pastikan rasanya

  8. 8

    Angkat dan sajikan

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Septi Wulan
Septi Wulan @septiiiwulan
pada
Medan

Komentar

Resep Serupa