Lama nih ngga masak dirumah, karena kerjaan dan kebetulan harus lama dijakarta karena kakek meninggal. Kali ini bikin snack untuk side dish atau cocok banget yang bar diet nih! Chinese Dumpling atau jiaozi agak berbeda sm gyōza, karena kulit nya lebih tebal. Biasa kita makan jiaozi di restoran dimsum. Which is pasti mahal! Mending bikin sendiri dirumah. Mudah dan ngga ribet. Untuk cara membuat kulit nya diesel berikut nya ya. Selamat mencoba.

Jika ada Ravioli di Italy, dan ada Polish pierogito, serta Japanese gyoza maka ada dumpling di China. Ada banyak macam Chinese dumpling yang berhasil memikat hati.Jika awalnya banyak menggunakan daging babi sebagai isian, makin kesini daging apapun bisa dipakai. Salah satu yang sangat umum dipakai adalah ayam.Dumpling adalah makanan wajib dalam tahun baru cina.Dumpling yang umum direbus disebut shuijiao, sedang di kukus disebut zhengjiao, dan yang digoreng disebut guotie (= jiaozi= pot stickers)Dumpling is Chinese symbolize longevity and wealth.Inspirasi dari Danielle Chang.Modified filling dari Stefany Dessy.#RecookDepok_Favorit#CABEKU#Ayaminlopwityu#cookpadcommunity_Depok#PejuangGoldenApron2

Hari kesekian #dirumahaja dan karena masih banyak bahan di kulkas maka jadilah ini resep..

Doyaaannn banget sama jiaozi, saking doyan nya akhirnya penasaran banget buat bikin sendiri. Alhamdulillah taste good walaupun bentuknya pada acak adul😂😂

Gara-gara nonton variety show yg suka nayangin dumpling jadi ngidam. Bikin aja yuk ☺Terinspirasi dari resep Melz Kitchen. Ini recook yg aku modif dikit isinya.Bisa pakai kulit pangsit trus dibentuk bundar, aku pakai kulit pangsit homemade dari resep yNy.Takaran aku pake ukuran sendok ya, biar praktis. Selamat mencoba!

Selalu kepengen makan mandu tiap habis nonton DaehanMingukManse eps makan mandu :D mau beli dimana juga gatau, akhirnya beli bahan di pasar samping kos dengan budget seadanya :D resepnya aku dapat dari beberapa resep di cookpad trus aku variasi, bikinnya simpel, enak pula :D cocok buat anak kos macam aku ahaha :D

Ceritanya pas lagi di hypermart nemu kulit dumpling, asal2 coba dan jadi hihi ❤️❤️

Untuk resep adonan kulit pembungkusnya/wrapper cek di resepku 😁Q cek toko online,untuk water chestnut (500gr mulai 25ribuan) shitake kering(100gr mulai 25ribuan)

Mengulang resep yg pernah saya buat 5 tahun lalu zaman masih kuliah bareng-bareng "Geng Kost Puteh". Membunuh waktu karena stress ngerjain skripsi, jadilah makanan ala-ala drakor. Hari ini saya ulang lagi untuk bernostalgia, cuma maaf karena ga lengkap foto langkah-langkah pembuatan kulit mandunya, jadi saya pakai foto lama biar ada sedikit gambaran. Selamat mencoba...

Dibuat ngiler sama reality show korea lomba masak para chef-nim terkenal judulnya Best Chef & My Fridge. Nah di salah satu episode nya chef Lee Yeon Bok bikin masakan ini buat tamunya. Di korea namanya mandu, klo di jepang namanya gyoza. Ngga bisa liat makanan yg empuk juicy jd kepengen bikin jg deh. Resep nya ngikutin bahan2 yg dipakai chef Lee Yeon Bok dan cara buatnya ikutin tante Maangchi.

Dari dulu demen banget makan kuotie. Kalau bikin sendiri iritnya banyak banget loh. Rasanya pun ga kalah dari yang di restoran, kalo anak saya malah bilang enakan yang dibikin di rumah. Yuk dicoba.

Apapun namanya, camilan ini enak banget, isinya bisa suka2 kita, yang penting musti dapat kulit pangsit yang cocok, saya suka yang agak tebal dibandingkan dengan kulit untuk siomay