Kerang Saus Tiram

dapurjengeva
dapurjengeva @cook_6257595
Palembang

Nyobain resep kerang dara teteh tercinta yang pinter masak. Apalagi dapet request dr keponakan "Kei bawel" 😘 yang hobi banget makan ni kerang yang dimasak pakek saos tiram. Euuunaaakk buuaanggetttt. 👍 Recomended dehh.

Kerang Saus Tiram

13 orang berencana membuat resep ini

Nyobain resep kerang dara teteh tercinta yang pinter masak. Apalagi dapet request dr keponakan "Kei bawel" 😘 yang hobi banget makan ni kerang yang dimasak pakek saos tiram. Euuunaaakk buuaanggetttt. 👍 Recomended dehh.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 2 kgkerang
  2. 1 sdtgaram
  3. 1 sdmgula pasir
  4. 6 sdmsaus tiram
  5. 6 sdmkecap manis
  6. 2 lembardaun salam
  7. 2 batangserai keprek
  8. 2 ruaslengkuas keprek
  9. 10 siungbawang merah
  10. 6 siungbawang putih
  11. 15 buahcabai rawit (boleh ditambah atau dikurangi)
  12. 1 bungkusterasi ABC
  13. 2 ruas besarlengkuas
  14. 1 ruasjahe

Cara Membuat

  1. 1

    Bersihkan kerang. Lalu rebus sebentar. Buang airnya.

  2. 2

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai rawit, terasi, lengkuas dan jahe.

  3. 3

    Tumis bumbu halus, daun salam, lengkuas dan batang serai keprek hingga harum.

  4. 4

    Masukkan kerang tambahkan air sekitar 200ml.

  5. 5

    Masukkan kecap manis, saus tiram, garam dan gula pasir, masak sampai airnya habis.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
dapurjengeva
dapurjengeva @cook_6257595
pada
Palembang
All Photos Taken by Camera Android || Follow My Ig : @dapurjengeva || Palembang, Indonesia || Homemade || Halal
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa