Bahan-bahan

  1. 245 gramTepung Terigu
  2. 15 gramSusu Bubuk
  3. 36 gramGula Pasir
  4. 1 sdtRagi Instan
  5. 180 ml (1 butir)telur + 20gr whipped cream + susu cair)
  6. 30 gramButter
  7. 2 gramGaram
  8. 1/2 sdtPasta Susu (saya skip)

Cara Membuat

  1. 1

    Mixer / uleni semua bahan kecuali butter dan garam hingga setengah kalis. Masukkan butter dan garam. Uleni kembali hingga kalis elastis. *(Note : penambahan air perlahan-lahan. Jika dirasa sudah cukup. Pemberian air dihentikan)

  2. 2

    Gilas adonan, pipihkan. Olesi dengan saos tomat. Taburi topping sesuai selera (saya sosis + keju parut melted). Gulung adonan pelan-pelan.

  3. 3

    Potong sekitar 3 cm atau bagi 9 bagian. Tata dalam loyang.

  4. 4

    Diamkan hingga mengembang 2x lipat, kurang lebih 1 jam atau sesuai suhu ruang masing-masing.

  5. 5

    Olesi dengan kuning telur. Semportkan diatasnya mayonies dan saos sambal. Taburi diatasnya oregano.

  6. 6

    Panggang dalam suhu 180°c selama 25 menit. Atau sesuai oven masing".

  7. 7

    Teksturnya empuk, lembab banget. Enak pokoknya. Buatnya malam hari sih, jadi fotonya kurang maksimal. Tapi gpplah yang penting rasanya menjanjikan. Hehehe

  8. 8

    🍞🍞

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Gisry Septianty
pada
Sulawesi Selatan (Makassar)

Komentar

Resep Serupa