Cumi Bertelur Saus Padang
Nj Firdausi @simplecook
Cara Membuat
- 1
Cuci bersih cumi. Buang tinta dan tulangnya. Diamkan
- 2
Siapkan tahu yang sudah dicuci bersih. Haluskan tahu hingga lembut. Masukkan telur dan sedikit garam. Aduk rata.
- 3
Lepaskan kepala cumi. Masukkan adonan tahu ke dalam badan cumi hingga habis. Kemudian kukus cumi.
- 4
Geprek bawang putih, iris cabe dan bawang merah. Panaskan minyak dan tumis bawang hingga harus. Masukkan saus sambal, saus tiram dan cabe Tambahkan air secukupnya. Koreksi rasa.
- 5
Setelah rasa saus pas, masukkan kepala cumi. Tunggu sebentar lalu masukkan cumi bertelur yang sudah dikukus. Ke dalam saus. Tunggu hingga saus sedikit menyusut. Koreksi rasa kembali dan sajikan
Cooksnap
Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!
Suka eksperimen masakan dengan bumbu sesuka hati
Lebih banyak Resep Serupa
-
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Aku dan suami emang suka banget sama seafood, salah satu nya cumi, lebih sering dibikin cumi krispi sih, kali ini aku olah jadi yg agak pedes.. insya allah anti gagal ya buibu..Kalo pgn jd lebih gelap bisa tambah kecap sedikit ya, disini aku skip kecap :)
-
-
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Kalau ke resto atau warung seafood, biasanya menu ini termasuk favorit saya. Kemarin cumi-cumi yang dibawa sama tukang sayur kayak manggil-manggil saya untuk dibeli... Akhirnya baru bisa dieksekusi hari ini. Bole juga nih buat menu maksi hari ini. Ga kalah lah sama d'C*st. Hahaa.. pede aje deh..
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Akhirnya balik lagi masak setelah hampir sebulan dua bulanan jaraaaang amat masak hehe. Maafin aku yaa suami 😘🙏🏻
-
-
-
-
Cumi Saus Padang Cumi Saus Padang
Hobi makan seafood terutama cumi. Jadi sengaja buat cumi saos tiram...😀😊
-
-
Rekomendasi Resep Lainnya
https://cookpad.wasmer.app/id/resep/1773647
Komentar