Sempol ayam sedap lembut dan padat

jajanan yg lagi nghits dimalang,ikut bikin biar kekinian mueheheh,sejujurnya saya belum pernah makan sempol ayam dibogor belum nemu abang-abang yg jualan,
jadi pas gigit sempol oaallaahh ini to rasanya sempol,
menurut saya tekstur sempol kenyal dan padat,beda dengan pempek dos ny.liem yg teksturnya kenyal tp lembut..
tapi anda patut mencobanya karna rasanya sedap
Sempol ayam sedap lembut dan padat
jajanan yg lagi nghits dimalang,ikut bikin biar kekinian mueheheh,sejujurnya saya belum pernah makan sempol ayam dibogor belum nemu abang-abang yg jualan,
jadi pas gigit sempol oaallaahh ini to rasanya sempol,
menurut saya tekstur sempol kenyal dan padat,beda dengan pempek dos ny.liem yg teksturnya kenyal tp lembut..
tapi anda patut mencobanya karna rasanya sedap
Cara Membuat
- 1
Siapkan wadah,campurkan semua bahan aduk rata.tidak perlu sampai kalis agar tekstur sempol tidak keras
- 2
Cukup aduk sampai rata
- 3
Lumuri tangan dengan minyak,bentuk sempol sebesar ibu jari sematkan tusuk sate,atau bentuk sesuai selera
- 4
Lakukan hingga bahan habis
- 5
Masak air hingga mendidih,masak sempol hingga mengapung kurang lebih 20menit.angkat dan tiriskan
- 6
Diamkan sempol hingga hangat atau dingin,celupkan sempol kedalam kocokan telur goreng hingga matang atau kuning keemasan,angkat tiriskan
- 7
Sajikan dengan saus sambal atau mayonais
Resep Serupa
-
Sempol Ayam Lembut Padat Sempol Ayam Lembut Padat
Lagi seneng ngemil sempol, kalau beli di abang abang 1rb / pcs kecil sekali..Biar lebih puas bikin sendiri, lebih terasa ayamnya dan lebih sehat tentunyaa.. Febriane Isnaini -
Sempol ayam maknyuzzz Sempol ayam maknyuzzz
Ceritanya lagi nyari2 resep jajanan yg belum ada di syirkah.. Eh nemu resep sempol ayam by @paon cemplong moglong dgn bbrp tambahan dan perubahan..Bikinnya simpel rasanya enak alhamdulillah..#ResepPertamaku#5resepterbarukuUmmu Zakia
-
Sempol Ayam Sempol Ayam
Anak-anak sering beli sempol abang-abang gerobak keliling setiap sore.. 1pcs IDR 1.000..jadi kepikiran buat sendiri Obsidian Foresty -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Bismillah...Yg lagi puasa tapi harus tetap masak untuk buah hatinya. Resep ini bisa jadi referensi stok frozen foodnya ya bunda...Kapan butuh tinggal goreng 🤗🤗.Alhamdulillah cita rasanya buat saya pas, setelah nguprek berbagai resep dan saya modif sendiri. Sempol ini tekstur nya kenyal tapi empuk.Selamat mencoba 🤗 🤗 Eha Riskii Srii -
Sempol ayam Sempol ayam
Jajanan hits di Malang ,,emang kalo saia suka bikin2 sendiri ,, maapkan kalo bentuknya gede2 ga kecil2 kayak di abang tukang sempol , wkwk Libbie Luphie -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Sempol ini asli endes banget rasanya.. Bikin jajanan kekinian home made tentunya lebih higienis dan sehat.. Sehat di dompet pula.. 😂😂 sempol salah satu jajanan favorit saya dan suami.. Hahhaa yg jajan malah ortunya, anak2 gak suka jajan, lebih sering makan kue buatan ibu nya.. Oya resep ini populer banget di cookpad, resep sempol mba Sukmawati_rs.. Cuzz resep yuk.. Ratnasari oktavia -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Mumpung daging ayam murah,pngen di olah yg belum pernah ku olah jadilah si sempol ayam ini Ovi Arista -
Sempol Ayam Sempol Ayam
#DirumahAja gini, anak² pingine ngemil ae, bikin sempol ayam abang² ae wis. Yg penting enak dan anak² suka 😁😁😁#PejuangGoldenApron2#TiketMasukGoldenApron3 Zahrotul Fuad -
Sempol Ayam Sempol Ayam
3 November 2019: Sudah masuk musim hujan jadi setiap nonton TV enaknya sambil makan cemilan, akhirnya mencoba buat sempol ayam. Yang dulu sudah pernah booming jaman kuliah semester 6 akhirnya baru bisa nyoba sekarang setelah 3 tahun lalu lulus dari kampus. Sempol ini semakin enak kalau dimakan dengan saos sambal atau mayonais anget-anget. Semakin rindu jajan pinggir jalan Kota Malang waktu makan ini, tapi karena sempol homade jadi rasanya tidak segurih abang-abangnya jadi kalo mau gurih bisa ditambah garam dan kaldunya. Karena bikin sempol pas weekend sempol jadi banyak pun ternyata gak sempet menginap juga sudah habis diserbu adek-adek. 😄#WeekendChallenge#BerburuCelemekEmas#Resolusi2019 Sri Rizki -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Menurut saya inilah resep sempol yg pas... menurut saya sih... 😆😊☺ udah pernah coba yg g pake terigu tp kayaknya kurang mantap..kalau yg ini rasanya empuk.. gak terlalu keras Endilpoenya -
Sempol ayam Sempol ayam
Karna si anak lgi suka sempol..tiap jajan.. Klo sempol udah dingin pasti aloot macam karet..wkwkkw..makannya ak cari2 adonan yg wlo dingin pun tetep g alot bund..dan jgn bayangin sempol resep saya ini kenyal kyk yg dijual ya bund..sempol saya ini menonjolkan rasa dagingya bund..jdi hampir spti bakso ayam ..selamat mencoba bund 😊 Etika Susilawati -
Sempol Ayam Sempol Ayam
Baru pertama kali membuat camilan ini,setelah melihat poto dan resep mlik mba sukmawati di IG,tertariklah diriku untuk mencobanya dan nyontek resepnya dgn sdikit modif dibagian tepungnya,diresep mb sukma memakai 150 gr tepung tapioka aku ganti jadi 100 gr dan mnmbhkn 50 gr tepung terigu biar ngga bgitu kenyal khas tapioka ,secara sisempol ayam ini lagi hits dijagat jajanan dan camilan indonesia mengalahkan sementara pamor cilok dan cireng hahaa...biasanya dijual oleh abang2 keliling atau nongkrong dkat sekolah2,tapi ya gitu deh hati2 klo beli jajanan plgi murah meriah,blom bisa trjamin kualitas bahan dan kebersihannya,jadi mending bikin sendiri dirmh plgi utk ibu2 yg punya anak kecil & balita.Oya kembali ke sempol ayam,terutama utk cara menusuknya,ada beberapa cara,bisa dibulat2kan dulu baru digoreng,udah matang baru dipakein tusuk sate,jadi lidinya ngga ikut digoreng,ada yg langsung memakai lidi panjang,sempol dicelupkan keminyak goreng panas dgn posisi kebawah dan kita memegang lidinya,biasanya pke penggorengan ky panci dan minyak gorengnya harus banyak bget.Nah cara berikutnya yg kupake nih,sempol direkatkan dilidi,potong sedikit lidinya yg awalnya panjang biar muat masuk wajan (aq pke wajan bulat teflon ) direbus dan digoreng brsama lidinya hehe..aman ngga copot dan lepas dari merebus hingga digoreng.Untuk Rasanya,enak kaya bakso ayam goreng 👍 so..selamat mencoba yaa... hanhanny
Rekomendasi Resep Lainnya
Komentar (9)