Bakwan jagung ku 🌽

desy firdaus
desy firdaus @desydaus
Surabaya

Ini resep turun temurun... Tp rasanya itu bikin ketagihan, biarpun bakwan jagung nya sdh dingin tetap enak. Bisa buat lauk ataupun camilan... 😋👍

Bakwan jagung ku 🌽

6 orang berencana membuat resep ini

Ini resep turun temurun... Tp rasanya itu bikin ketagihan, biarpun bakwan jagung nya sdh dingin tetap enak. Bisa buat lauk ataupun camilan... 😋👍

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

  1. 3 buahjagung manis ukuran kecil , serut
  2. secukupnyaudang ukuran sedang dikupas kulitnya,
  3. 5 lembardaun jeruk purut iris kecil-kecil
  4. 4 lembardaun kucai iris kecil (bisa diganti daun bawang)
  5. 3 sendok makantepung terigu
  6. 1 butirtelur
  7. bahan yang dihaluskan :
  8. 4 siungbawang merah
  9. 2 siungbawang putih
  10. 1 sdtketumbar
  11. 1/2 cmtemu kunci
  12. secukupnyagaram
  13. secukupnyagula putih

Cara Membuat

  1. 1

    Uleg atau blender bahan bumbu yg harus dihaluskan

  2. 2

    Bila sudah halus, masukkan jagung manis yg sudah diserut, uleg kasar saja

  3. 3

    Lalu masukkan daun jeruk purut dan daun kucai yg sudah diiris tadi beserta udang ke dalam adonan bakwan jagung, aduk2 agar tercampur

  4. 4

    Masukkan jg tepung terigu, aduk lg. Kemudian masukkan telur, lalu aduk rata kembali

  5. 5

    Goreng adonan ke dalam minyak panas, api nya sedang saja agar tdk cpt gosong

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
desy firdaus
desy firdaus @desydaus
pada
Surabaya
suka masak masakan simpel, praktis, dan gak ribet bikin nya 😍😍😍
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa