Lumpur telo /lumpur ubi

Kikiyo
Kikiyo @kikiyokikiyi
Mojokerto

Teksturnya pas anget2 agak lembek ,tp pas dingin jadi agak kenyal kok,,, jgn takut gagal ,asal yg bagian bawah bner2 kecoklatan warnanya, pakek api kecil banget kompornya biar matang merata

Lumpur telo /lumpur ubi

Teksturnya pas anget2 agak lembek ,tp pas dingin jadi agak kenyal kok,,, jgn takut gagal ,asal yg bagian bawah bner2 kecoklatan warnanya, pakek api kecil banget kompornya biar matang merata

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

30 menit
10 porsi
  1. 4 potongubi kuning
  2. 200 grtepung terigu
  3. 6 sdmgula pasir
  4. 1 butirtelur
  5. 2 sdmmargarin,lelehkan
  6. 300 mlsantan, kalo adonan kurang encer tambahin air matang
  7. 1/2 sdtvanili
  8. topping: meses

Cara Membuat

30 menit
  1. 1

    Aq ubi nya masing2 segede ini ya.. Krn g ada timbangan,aq kasi perbandingan aja 😀

  2. 2

    Campur santan dg gula pasir, didihkan, biarkan dingin.

  3. 3

    Blender santan dan ubi sampai lembut,kemudian tepung, blender lg, kemudian masukkan sisa bahan, blender hingga tercampur.

  4. 4

    Panaskan cetakan, tuang adonan dalam cetakan, taburi meses saat setengah kering atasnya. Bila bawahnya sudah kecoklatan,angkat.

  5. 5

    Bagian bawahnya kek gni

  6. 6

    Enyak,, baby ku yg umur 14bln doyan bgt

  7. 7

    Update

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Masak Hari Ini
Kikiyo
Kikiyo @kikiyokikiyi
pada
Mojokerto
a mom of 3,, love ❤️‍🔥cooking n sharing 😘
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa