Eggplant Japanese Spaghetti (Spaghetti Terong ala Jepang)

Yuniar Nurkholifah
Yuniar Nurkholifah @cook_6289097
Tangerang

Ini masakan aku buat inspirasi dari Cookpad juga, cuma aku modif, ini salah satu hidangan aku praktik di sekolah, aku disuruh bikin Fusion Food gitu hehe ItalyJapan kayaknya yah ini hehe. Sederhana aja. Selamat mencoba 😃 jangan lupa love nya ❤

Eggplant Japanese Spaghetti (Spaghetti Terong ala Jepang)

12 orang berencana membuat resep ini

Ini masakan aku buat inspirasi dari Cookpad juga, cuma aku modif, ini salah satu hidangan aku praktik di sekolah, aku disuruh bikin Fusion Food gitu hehe ItalyJapan kayaknya yah ini hehe. Sederhana aja. Selamat mencoba 😃 jangan lupa love nya ❤

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

1-2 porsi
  1. 250 gramspaghetti
  2. 1/2 buahterong
  3. 50 gramudang
  4. 2 siungbawang putih
  5. 4 sdmolive oil / minyak wijen
  6. 3 sdtkaldu jamur (atau apa saja)
  7. 1 sdmkecap asin
  8. 1 sdtgaram
  9. 1 sdtlada putih bubuk
  10. 1 sdtoregano (optional)
  11. 1 lembarnori

Cara Membuat

  1. 1

    Rebus spaghetti sembari iris atau potong kotak-kotak terong setelah di cuci bersih.

  2. 2

    Panaskan panci dan tambahkan olive oil / minyak wijen lalu tumis bawang putih yang telah di cincang hingga harum kemudian masukkan terong dan udang.

  3. 3

    Tiriskan spaghetti, masukkan dalam pan, masukkan ½ gelas air rebusan spaghetti.

  4. 4

    Tambahkan garam, lada bubuk, kecap asin, dan oregano. Aduk hingga merata.

  5. 5

    Hidangkan dengan irisan lembaran nori diatas hidangan.

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
Yuniar Nurkholifah
Yuniar Nurkholifah @cook_6289097
pada
Tangerang
Cook and share 💁
Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa