Rebus air tambahkan kecap manis dan gula secukupnya sesuai selera hingga rasanya sudah asin2 manis. Bisa ditambahkan perasan limau sedikit supaya lebih seger rasanya

Setelah mendidih masukan irisan daging sukiyaki, biarkan hingga matang dan kuah menyatu dengan kaldu dari daging. Kemudian masukan sayur sawi putih dan sawi hijau

Tata tofu sutra yang telah di potong2, siram tofu dengan sukiyaki yang sudah matang. Taburkan dengan daun bawang. Hidangkan