Banana moist cake

Name: Banana moist cake
Yield: 7 porsi
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan padat;; 70 gr terigu; 50 gr tepung beras; 1/2 sdt soda kue; 1/2 sdt baking powder; 1 sdt vanila; 100 gr gula pasir; Bahan 1:; 1 butir telur; Bahan 2;; 50 gr mentega cair; 50 gr coklat putih; bahan 3:; 130 gr pisang; (2 pisang kepok yang sudah masak atauboleh pake pisang lain,sesuaikan rasa. jika ingin terasa pisang; gunakan 3 buah pisang ukuran sedang); 20 ml minyak

Eni Rahayu @cook_6156190

Palembang

Pengen buat bolu pisang tapi hemat telur. Ini bolu cuma pake 1 butir telur loh. Rasanya manis,lembut, tekstur serat pisang nya juga bikin cantik. Yuk dicoba

Lebih banyak

Banana moist cake

Eni Rahayu @cook_6156190

Palembang

Pengen buat bolu pisang tapi hemat telur. Ini bolu cuma pake 1 butir telur loh. Rasanya manis,lembut, tekstur serat pisang nya juga bikin cantik. Yuk dicoba

Lebih banyak

Tersimpan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Tambahkan ke folder

Kirim Cooksnap

Cetak

Bahan-bahan

7 porsi

Bahan padat;
70 grterigu
50 grtepung beras
1/2 sdtsoda kue
1/2 sdtbaking powder
1 sdtvanila
100 grgula pasir
Bahan 1:
1 butirtelur
Bahan 2;
50 grmentega cair
50 grcoklat putih
bahan 3:
130 grpisang
(2 pisang kepok yang sudah masak atauboleh pake pisang lain,sesuaikan rasa. jika ingin terasa pisang
gunakan 3 buah pisang ukuran sedang)
20 mlminyak

Tersimpan

Cara Membuat

1

Mixer kecepatan sedang bahan 1
2

Coklat putih dan mentega ditim,sisihkan
3

Campur semua bahan padat dan ratakan. Masukkan ke dalam bahan 1, aduk hingga tercampur rata
4

Lumatkan pisang, jangan diblender atau mixer. Agar tidak merusak serat pisang.
5

Pisang yang sudah dilumatkan,dimasukkan ke dalam bahan 1, lalu ditambahkan minyak dan coklat putih serta mentega yang sudah ditim
6

Kukus selama 20 menit. Tes tusuk untuk mengetahui tingkat kematangan ya
7

Siap dihidangkan