Spicy Ramen A La Indonesia

wexavea
wexavea @wexavea

Pagi tahun baru males bgt kluar masih ngantuk tp suami udah laper. Bikinin kopi sambil ngecek kulkas cuma ada sayur standar. Akhirnya bikin ramen ala ala.. 😂

Spicy Ramen A La Indonesia

12 orang berencana membuat resep ini

Pagi tahun baru males bgt kluar masih ngantuk tp suami udah laper. Bikinin kopi sambil ngecek kulkas cuma ada sayur standar. Akhirnya bikin ramen ala ala.. 😂

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan
Bagikan

Bahan-bahan

2 porsi
  1. 1 bksmie urai merah rebus tiriskan
  2. 2 lbrdaun sawi potong-potong rebus tiriskan
  3. 1/2 buahwortel iris tipis memanjang rebus tiriskan
  4. 4 kepingnugget ayam goreng sisihkan
  5. 2 buahsosis sapi potong2 belah X goreng sisihkan
  6. 1/2 buahwortel iris tipis memanjang
  7. Bumbu:
  8. 2 lbrdaun sawi putih
  9. 2 butirtelor ayam, goreng sisihkan (bisa direbus dibelah 2)
  10. 1 siungbawang putih, geprek, cincang
  11. 1 cmjahe geprek, cincang
  12. secukupnyagaram gula lada
  13. secukupnyaminyak goreng, minyak wijen
  14. 1 sdtselai kacang
  15. bon cabe (bisa ganti cabe merah halus)
  16. secukupnyakecap manis
  17. secukupnyasaus tiram
  18. secukupnyasaus sambal
  19. secukupnyadaun bawang iris2
  20. 500 mlair

Cara Membuat

  1. 1

    Panaskan wajan, panaskan minyak goreng dan wijen. Tumis bawang putih dan jahe hingga harum. Masukkan daun bawang iris.

  2. 2

    Masukkan bon cabe, kecap manis, saus tiram, saus sambal, garam, gula, lada sambil terus diaduk2.

  3. 3

    Masukkan selai kacang, setelah lumer, masukkan air. Didihkan. Koreksi rasa.

  4. 4

    Tata mie, sawi dan wortel pada mangkuk. Siram dengan kuah. Tata sosis,

Edit resep
Lihat Detail Statistik
Bagikan

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan
Masak Hari Ini
wexavea
wexavea @wexavea
pada

Komentar

Resep Serupa