Fruit Pie

Name: Fruit Pie
Cuisine: Indonesia
Ingredients: Bahan Vla:; 500 ml Susu Cair; 3 butir kuning telur; 40 gram Tepung Terigu Serbaguna; 20 gram Tepung Maizena; 80 gram Gula Pasir Halus; 2 sdm Unsalted butter; 2 sdm Vanilla extract; 1 sdm Rhum (optional); Bahan Kulit Pie:; 500 gram Tepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru); 50 gram Gula Halus; 200 gram Unsalted butter; 2 butir Kuning telur; Vanilla bubuk; Buah potong untuk topping

Mama Misffa @Misffa813

Jakarta, Indonesia

Awal tahun baru, semangat baru dan harapan baru. Kumpul bersama keluarga tercinta dengan sajian istimewa namun tetap sederhana.

Lebih banyak

Fruit Pie

Bagikan Cooksnap pertama

34 orang berencana membuat resep ini

Mama Misffa @Misffa813

Jakarta, Indonesia

Awal tahun baru, semangat baru dan harapan baru. Kumpul bersama keluarga tercinta dengan sajian istimewa namun tetap sederhana.

Lebih banyak

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bahan-bahan

Bahan Vla:
500 mlSusu Cair
3 butirkuning telur
40 gramTepung Terigu Serbaguna
20 gramTepung Maizena
80 gramGula Pasir Halus
2 sdmUnsalted butter
2 sdmVanilla extract
1 sdmRhum (optional)
Bahan Kulit Pie:
500 gramTepung Terigu Protein Rendah (Kunci Biru)
50 gramGula Halus
200 gramUnsalted butter
2 butirKuning telur
Vanilla bubuk
Buahpotong untuk topping

Cara Membuat

1

Langkah pertama kita buat Vla nya dahulu masak susu cair dengan api kecil. itu, kita kocok lepas kuning telur, tambahkan gula Pasir, lalu tepung terigu dan maizena. Ambil setengah bagian susu yang sedang di panaskan lalu aduk ke dalam adonan telur dan terigu. Lalu tuang adonan kedalam sisa susu yang masih diatas kompor. Aduk aduk sampai adonan mulai mengental. Lalu matikan api, masukan butter dan vanilla extract. Aduk rata. Lalu terakhir tuang sedikit Rhum. Tuang di wadah lalu dinginkan.
2

Sekarang buat kulitnya. Campurkan tepung terigu dan butter, aduk rata menggunakan tangan sampai kalis. Terakhir masukan vanilla and kuning telur. Uleni adonan sampai kalis. Lalu cetak adonan dalam cetakan pie. Panggang adonan dengan api 180° sampai 20 menit.
3

Setelah adonan pie sudah matang, biarkan sejenak dingin. Sambil menunggu kulit pie nya dingin. Skrg kita potong potong dulu buahnya. Saya cuma ada buah Naga di kulkas. So saya potong dadu.
4

Lalu taruh Vla diatas kulit pie yang sudah matang tadi dan taburi dengan buah potong. Pie Buah sederhana siap disajikan

Edit resep

Lihat Detail Statistik

Kirim Cooksnap

Bagikan Cooksnap pertama

Cooksnap

Apakah kamu sudah membuat resep ini? Bagikan foto hasil kreasimu!

Ilustrasi digambar tangan berwarna abu-abu berupa kamera dan wajan penggorengan dengan bintang-bintang muncul dari wajan

Kirim foto Cooksnap

Selengkapnya mengenai Cooksnap

Masak Hari Ini

Mama Misffa @Misffa813

pada 01 Januari 2017 04.20

Jakarta, Indonesia

Incredible woman and very love cooking & eat

Lebih banyak

Komentar

Resep Serupa

Fruit Pie Fruit Pie

Minggu ke 43 (22 November 2022)Jadi Inget waktu jam kuliah,sy jualan kue tepatnya 'Fruit Pie' dan kroket. Kali ini saya mencoba membuat fruit Pie..memang belum sama seperti mama sy buat hehe... Langsung aj yuk..Source by @yayak_w 😇#PejuangGoldenBatikApron#

Anita Permatasari
Fruit Pie Fruit Pie

Berawal dari makan pie buah di acara tunangan temen, terus ketagihan. Akhirnya minta resep pie buah ke mama nya temen. Mama temen aku jualan kueh, tukang kueh hitz seMalang raya 😂😂😂Maafkan tampilan pie yang tak seindah buatan suhunya.

Resika_Djo
Fruit Pie Fruit Pie

Dwi Puspitasari
Fruit Pie Fruit Pie

source : @rickeindriani_ordinarykitchen

olivia cornella
Fruit Pie Fruit Pie

Vivi Lim
Fruit Pie Fruit Pie

Source Pie Crust : Tintin Rayner#komunitaspaders #pr_ciluuukbuah #berburucelemekemas #resolusi2019 #cookpadindonesia #cookpadcommunity_bogorMinggu ke 13Yeay ketemu lagi di #postingrame2 bareng Komunitas Paders. Kali ini tema kudapan ada buahnya. Dan kebetulan udah lama pgn bikin ini. Pengen nyoba juga resep crust yg lain. Biasa pk crust resep sendiri kan udh sering kalau bikin Pie Susu. Setelah ngubek pilihan jatuh pd resep cici cantik fenomenal Tintin Rayner. Mumpung lagi punya banyak butter. Tapi isian vla pake resep sendiri. Disesuaikan selera. Soalnya saya ga suka vla pk telur 🙊. MashaAllah.. pie crustnya crunchy buttery melted in mouth 😋 *sokngenglish😂. Get along sekali sama manis gurih vla dan seger manis asem buahnya, Mamak terharuuu 😢😍. Terimakasih resep kecenya ci Tintin 😍😘.

Indry Hapsari
Fruit Pie Fruit Pie

Rita Yink
Fruit Pie Fruit Pie

"Simungil yang nga pernah ngebosenin"Keistimewaan snack ini,klo menurut saya sih,yang PERTAMA terletak pada kulitnya KEDUA vla nya yang moist .Menurut kamu ???Pengen ikut ngerasain juga kan ^__^Kemonn cuzz ke resepnya

Siska Dian Fitriana (Siska Dian - Siska Cake)
Fruit Pie Fruit Pie

Musim panas gini paling enak bikin cemilan yang manis tapi segar, fruit pie ini paling cocok sebab bisa juga di makan dingin masukin dulu ke dalam kulkas . Mantap kesukaan anak2

Niluh Warasanty
Fruit Pie Fruit Pie

Paduan crust yang renyah menyatu dengan vla yng creamy dan semakin segar dengan potongan buah didalamnya, ga pernah bosan untuk menyantapnya 😋😋#ketikaBuahMasukDapur#cookpadcoomunity_padang

Novera Asrida
Fruit Pie Fruit Pie

Yuk, kita buat pie!Pie adalah jenis pastry yang populer di Amerika. Hidangan panggang ini konon ditemukan sejak jaman Mesir kuno. Pada jaman Romawi dan pada abad pertengahan, pie digunakan sebagai pembungkus daging dan bahan-bahan lainnya agar tetap lembap selama dimasak dan agar isinya kedap udara serta tidak mudah basi.Hasil cooksnap resepnya Mba @triiscooking#WesternFood#GAS2025#CookpadCommunity_Depok#Cookpad_Id

Reni Nuraini
Fruit Pie Fruit Pie

Baru pertama bikin dah banyak yang order, jadi favorit baru di keluarga dan langganan saya.

DeStar's Kitchen

Rekomendasi Resep Lainnya